上东今旅浓咖啡自助火锅百元涮龙虾，值不值？试不试？_诗韵梦寻

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上东今旅浓咖啡自助火锅百元涮龙虾，值不值？试不试？

(2016-03-09 11:12:28)

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美食

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你能想到，在香格里拉酒店旗下的上东今旅酒店一层浓咖啡自助餐厅，晚餐只要花上168元，就可以享受包括半只波士顿龙虾、不限量波士顿龙虾腿、生蚝、南美大虾等十余种精品海鲜，以及草原肥牛、至尊肥羊在内的40余配菜？这是真的，是真的，是真的！重要的事情说三遍！从3月1日起，这里每周一至周日还有不同程度的优惠，价格最低时，仅仅每位100元！

不久前，上东今旅隆重迎来了它的一周岁生日，这次高性价比的海鲜火锅自助晚宴，就是店方回馈消费者的又一次大手笔，大餐厅用来树品牌，小火锅用来讲情怀，人均消费做小，香格里拉的大气魄，可始终未改，“浓咖啡”自助餐变身自助火锅，每人一个闪亮闪亮的小火锅，精致矜持，经典麻辣锅、秘制牛骨汤、泰式冬荫功、养颜番茄锅四选一，味道亲切亲民，着意的，就是那份不拘一格的雅致和舒适，却又是香格里拉始终秉承的雍容品质。

转到餐台正中前面的海鲜台，第一时间，我就被如此高性价比的豪华阵容所深深震撼！不限量的巨大波士顿龙虾腿，仍然横在餐台中间，环绕四周的蛏子、扇贝、文蛤、花蛤等十余种精品海鲜，肉质鲜嫩、富有弹性，口感鲜美纯正，高大上的食材，相对亲民的价格，看着满桌泛着大海边光泽的食材，忍不住快点下锅涮了！“浓咖啡”的调料同样花样繁多，食材饱吸每一滴酱料精华，海鲜之鲜甜亦逐渐渗入浓稠酱汁，更衬托出食材之鲜美，丰富了多层次的口感。

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不过且慢且慢，在下锅之前，我还要赶紧告诉服务员，把我那半只波士顿龙虾，用奶油焗制后上桌，才好慢慢地边吃边等，要知道，波士顿龙虾，可是全球龙虾的扛鼎之作，肉质格外鲜甜结实，壳与肉之间紧密地连一点缝隙都没有，最经典的做法，就是一切两半（当然我只有其中一半）加高质量奶酪焗制后丢掉餐具下手剥制，丝丝缕缕的龙虾肉，绝对一点儿都不能浪费！当然若不喜欢奶酪，也可以选择BBQ啦！

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一大锅海鲜解决完毕，自然传统的火锅食材——肥牛、肥羊、蟹足棒、各式肉丸，以及鱼片、牛百叶也不能错过，还有最亲民的午餐肉！鲜美的汤底，将原本品质就无可挑剔的肉品演绎地更加纹理美丽，质地细嫩，搭配精品蔬菜，在锅中翻腾的瞬间，满满的肉香，新鲜的菜香，立即，便如三月的鲜花般绽放出来，遗憾的我未曾选择麻辣汤底，否则，那种百转千回的浓浓辣意，定是更加巴适的狠呢！遗憾的是我贪图一时周五周六微信会员净价100元价位，未在周三葡萄酒之夜前往，否则，用新世界旧世界品种繁多的红葡萄酒来搭配火辣的菜肴，味蕾的兴奋度，当然也会火速飙升，“浓咖啡”不仅成为了吃辣的好地方，也是一处酒品百变的享受宝地哦！或者，再用白葡萄酒搭配海鲜或者甜品，当是另外一种无以伦比的清新和爽口。

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甜品、冰淇淋，以及沙拉，上东今旅曾经数百元自助餐的必备美味，在这里同样华彩亮相，气场十足的巧克力喷泉旁边，是浓香盈口的纽约芝士蛋糕浓香盈口、细腻甜润的提拉米苏、以及巧克力慕斯，等等个个都是香格里拉酒店才会拥有的极致食材、极致味道，让我欲罢不能，顾此失彼！

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因此，当我下次前往浓咖啡自助火锅时，一定要记住每日优惠特性：周一：晚7:30前用餐7折优惠；周二：四人同行一人免单；周三：葡萄酒之夜（就是我最期待的葡萄酒畅饮）；周四、周日：中国银行信用卡持卡人买一赠一；周五周六微信粉丝日100元净价（一定要提前预订，人数有限啦）

地点：朝阳区东四环北路2号北京上东今旅酒店一层

人均价格：168元+15%服务费

电话：010-59078416

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