
辣!辣!辣!
对于一个不能吃辣的人来说,四川重庆也许会要了他的命,我就是那个不能吃辣的人,但是我觉得,入乡随俗对于驴友来说,是一件非常重要的事情,所以不管我多忍不了辣,我还是乐意尝一尝这里的辣,大不了多喝水就是了。
第一天在成都,我品尝了这里的抄手和牛肉米线,抄手我没点辣的,牛肉米线微辣,已经比较给力,喝了一瓶脉动才觉得平衡了一些。晚上也见识了粉蒸肉的威力,还特意跟老板说的少放辣椒,结果端上来是红的一碗,老板说,不辣。结果我尝了一口,眼泪就出来了,辣的感动。无奈管老板要了一碗白水,涮着吃。
后几天依旧与辣椒作斗争,本可以不吃辣的,但是看着当地的朋友们吃的很香,我也忍不住想试试,于是有了肥肠粉和麻辣小面的照片,真的很好吃,说不出来,尤其是饿的时候吃,你得亲自去试试。虽然辣,但是爽。
不过这些都不如一顿火锅痛快,我在重庆特地去体验了一把当地的火锅,与北京的涮肉不同,这里的小料是香油和辣椒油,说实话,对于吃惯了涮锅子的北京人来说,我还真有点不适应。一位关系甚好的同事曾连续出差去成都三次,他告诉我,多吃几次,习惯了之后,就会愈发的想念那里的火锅了。
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