晒晒我的年夜饭——第一次掌勺

标签:
育儿年夜饭简单快乐时来运转qq糖 |
分类: 零碎心情 |
今年第一次在外过年,虽然不在老家,不过还是跟公公婆婆在一起过。赶在兔年的最后一段时间里,全家人都病倒了。昨天刚去医院接婆婆出院,她老人家精神倒是不错,然而陪床的公公却感冒了,而且掉了好几斤肉,脸上也爬满皱纹。前年婆婆住院,我陪床两个月(那时候我还全职在家)掉了十斤肉;去年婆婆住院公公也是陪床后胃出血,我因为工作关系也不能长期陪着,虽然一个月的时间,我也迅速掉了七斤肉。虽然都说我们要体谅病人,但看婆婆还时常认为公公对她照顾不周而抱怨,真觉得心疼公公。呵呵呵,跑题了。不过真心希望新的一年家里没有人再生病,没有人再住院,大家都要健健康康的!
虽然说要一起过年,但我们也就今天和明天估计是长时间的在一起,之后又开始各自的生活了。我们这过年,中午是要一家人在一起吃“时来运转”的,所以本来我们今天应该一早就到婆婆这准备午餐的,可惜小家伙可可不给力,一觉睡到十点多,醒来后要我给她倒水喝,喝完居然还囔囔着要继续睡。看来连孩子都希望能累了再睡,睡饱了再起。
等我们过来已经11点了,幸好公公已经准备好时来运转的馅,我一到就马上动手包时来运转,可可也在一边跟着学习。我小时候也是这样,就爱跟着学,我母亲从来没拒绝过我们三姐弟,即使我们包的难以成型,渐渐的我们也做的越来越好,特别是哥哥,在这些方面,一点不输于母亲。这和伯母家是明显的对比,伯母总嫌孩子包的不好,一直都自己大包大揽的做,所以每一年都是伯母自己一个人忙活。最后可可也包了两个迷你型的时来运转,我也给留在锅里了,当然,蒸熟后可可自己吃掉了。
左边里面包的是甜的,馅由砂糖、炒花生碎、葱油、葱花拌成的。
这东西我不知道普通话是怎么叫的,我们家小孩走叫它为QQ糖,因为很Q很甜。
据婆婆说因为是甜的,所以有甜甜蜜蜜的意思,外形像花,也就是甜蜜的像花一样。
右边是可可包的“时来运转”,超级迷你。可爷爷本想不要可可的成果的,但为了保证不伤害孩子的信心,
我还是将可可做的跟我做的放一起蒸了,而且见到自己做的也煮熟了可可非常开心,迅速把小迷你吃掉了。
时来运转的陷是咸的,我们加了紫菜、包菜、虾、海蛎、蟹肉等。左下图我正在“包QQ糖”。
午饭后,我们一家三口匆匆回家洗了澡,可爸趁我和可可洗澡的时候躲起来睡了一觉。可爸胃出血后,鉴于他平时不抽烟不喝酒加上饮食极度正常的情况,我们在想可能是因为最近长期跟着我熬夜,加上压力大造成的。所以最近最重要的事情就是保证他的睡眠了。
傍晚5点多才到这边,可爸和公公忙着贴春联,我迅速开始炒菜。家里都是病号,油炸类的今年一样都没准备,卤味往年也都有,今年就买了点现成的卤鸡爪,算是给我和可可解馋了。然后准备了鸭肉海鲜火锅,炒了几个菜就算年夜饭了。虽然今年的年夜饭最为简单,但晚饭后公公感叹说:这么多年,今年的年夜饭我吃的最多了。以前在老家过年,小姑子们也都一起过年,一直是公公掌勺,而公公是那种做完菜就吃不下饭的人,特别是油炸完那些东西之后。婆婆一直说火锅的味道特别好,希望每天都能喝到这么好喝的汤,女儿也还不错,虽然一整天嘴巴没停过,但晚饭也吃了大半碗的炒粉条,还吃了许多鱼饺和香菇饺。
呵呵呵,很简单的年夜饭,不过一家人都吃的很开心。
红烧鱼,宫保鸡丁,青椒牛柳。
新的一年又开始了,在这里祝福所有的博友新的一年身体健康,万事如意,合家欢乐!