伏天的杭州,热.....

　　　对偶来说热得受不了,但是对杭州的环境来说,好处多了去了,主要是那天空也可以脱去了灰云衣.　露出了杭州久违了的蓝蓝天...白絮般的云...绿绿的西湖　..

　　昨天早上九点

　　　　　　　　西湖干净得。。。。真好

　　　在西湖边溜了一圈，得赶紧回办公室，可在公司边小弄里，除了平时见到的一些农民自发来打游击卖的蔬菜瓜果小摊，发现还有时令的新鲜水菱，一问四元一斤，呵呵，江南的当令时鲜货哈，就买了两斤。

　　西湖边虽然去了半小时左右，可却是热得不行,虽然这夏日出汗有利健康,可这室外的紫外线也太强了点,所以还是先把这水菱洗了剥开生着吃吧，哈，可这清甜粉嫩的先润润喉

  因为现在的菱角绿嫩嫩，拿剪刀剪去一角，就可轻松剥开，就是剥好后要马上洗手，不然手可会沾染浅紫一点点的......

　　尝了新鲜的生菱角，清甜粉嫩爽口生津哦,剩下的就先放冰箱里，晚上回家，用清爽的嫩菱与江南鲜活的河虾.滑润的豆腐做了一碗清鲜的伏夏懒人清补汤－－－－嫩菱河虾豆腐汤　

   杭州这一段时间来,晴好无雨,这40度左右的伏暑天,很是需要清补，好在杭州的夏日时鲜蔬果不断有新鲜品种上市,不然真是不知道在这么热的天,吃些什么菜好了,那就多喝点制做简单,清补脾胃的清鲜营养汤水吧　 

原料:

嫩菱、豆腐、河虾

做法：

１）将鲜活河虾冲洗一下。

２）豆腐切块

３）嫩菱剥壳取嫩肉

４）锅里水煮开，放入姜片、嫩菱、豆腐、河虾同煮。

５）煮开一会后加盐、葱花、蘑菇精调味即可。

　特点：

　　　　清鲜嫩香　

其他嫩菱吃法请品尝

碧湖绿菱清鲜爽------嫩菱角三吃  

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