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老北京炸酱面司马台长城八达岭长城溢齿留香美食杂谈 |
分类: 旅行天下游记 |
正宗的北京烤鸭,(京城掠影(1)---皇城故宫..全聚德烤鸭)真的感到许多城市的传统名菜面点,感到
只有在发源地,才能真正的原汁原味,而到了外地开的分店,总会感觉有些变化,呵呵,所以留香已经吃了鸭宴,就也又到长城去,做个好汉硬女哈
那双休可能人还多吧
中外游人到北京必登的第一胜景!
,这位于密云县内古北口镇的司马台长城,是我国唯一一段保持原貌的明代长城,也是被联合国列为世界非遗名录.堪称中国长城之最.
这么窄的长城泥路,面对一边的悬崖,留香还是不敢再往上去了哦
这下在北京做了两回硬女了吧
在长城脚下,还吃了第一碗很想往和回味的老北京炸酱面哦 呵呵~~那次从八达岭长城下来,在长城山脚下,特别选了一家老北京炸酱面店里,尝了北京传统的拍黄瓜,香椿摊鸡蛋,豆腐鱼汤外.....
虽然酱料里没有北京博友们自己做的那样多的料,但是酱香浓郁,拌料爽口,
尤其是手擀面条
,对不太会做面条,吃习惯南方清鲜味的留香来说,真的是浓香醇好面好味
,登山累了,拌拌匀面料一口气全吃完哈
不过,除了这次和以后吃的打卤面等许多老北京面,依留香的口味,北京的酱香浓郁的面里还应该添放一些糖,好象咸了点不过这样就变成留香版的杭帮味炸酱面了,在北京也许一定就是要这个浓香味吧
好酱好面好回味!
我的杭州菜厨房品尝