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走进春天(2)------笋丁蚕豆

(2009-04-02 12:10:10)
标签:

美食

春菜

溢齿留香

分类: 热菜小炒篇

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

春天里的江南山村,除了那醉人的金色油菜花

天很蓝~~白云飘~~~~

看村田山坡,现在春暖时节还有桃红梨也白.满山遍野....

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 

   可惜的是偶们现在去了还不是吃桃的时候,只有粉粉桃花开满枝.还是刚刚开,等过段时间就可以见到桃子和梨果了走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

  桐庐人民很热情,送了5斤桃和5斤梨.当然要到果子熟了来这里采和拿,因为这里的蜜桃和蜜梨是很的哦走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

这是几朵梨花开在金色油菜花海边

过些日子,可是会满山结满蜜蜜的梨果子的走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

路边的野花不能采走进春天(2)------笋丁蚕豆

下午的太阳真强烈,沿着田埂里一路走着,田埂上除了萁菜、马兰头和艾青草,就是这些无名的野花了,采了几颗艾青草想回家做清明团子滴走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

因为太阳实在太强烈,走进春天(2)------笋丁蚕豆热得是衣服是一件件的少下去了,脸上都晒出油来了走进春天(2)------笋丁蚕豆走进春天(2)------笋丁蚕豆所以下午拍的效果都不理想走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 

 

还是这一头老牛悠闲,在树荫下吃草走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

这里的农村很富裕.农民房都是新建的两三层的小楼

看到晒着的霉干菜和老农,可惜还刚刚在晒制,不然买回家霉干菜烧肉哦走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

看到大眼蚕花豆花很开心

又有新鲜清香的蚕豆板好尝鲜了走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

    看到蚕豆花,想着就可以过些时间吃蚕豆了.

回到杭州市场里,却已经见有新鲜的上市了,就赶紧买了来.用火腿炒蚕豆是城市味道,今天还是用江南的春笋、雪菜炒个清鲜。做一只道地的农家营养时令小炒菜

                     -----雪菜春笋豆板走进春天(2)------笋丁蚕豆

     

 

原料:

蚕豆、春笋、雪菜

做法:

1)将蚕豆剥壳留豆肉

2)春笋去壳洗净切笋丁,先入开水里焯一下。

3)雪菜切碎末。

4)热油锅,将春笋爆香,放入豆板、雪菜翻炒后,加少量些清开水煮一会,放盐、蘑菇精即可走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

      豆板鲜咸  笋嫩菜香

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆0

 

小提醒走进春天(2)------笋丁蚕豆

据资料介绍;

 

   1:蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的健脑作用,蚕豆中丰富的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。

   2: 但是吃时一定要高温煮熟透或先焯水后再炒,不能生吃和一次大量进食或连续进食蚕豆,因为吃了多会生一种蚕豆病(人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感而引起的一种以黄疸、贫血为主要表现的溶血反应性疾病)。
 
     想念走在春天田野草埂上
           弥漫在周身的
                那股湿润清香的春天味道走进春天(2)------笋丁蚕豆
 

           江南的春天真好走进春天(2)------笋丁蚕豆走入春田花花 

                 随便寻采一些野菜都可以变成营养美味走进春天(2)------笋丁蚕豆

                      还等什么,走进春天里去哈走进春天(2)------笋丁蚕豆心情会灿烂

 

 

下面就是更多春游时可采可吃的

      春天清润时令野菜请品尝走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 

春游农家野趣香------野芹香豆干

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 春回大地暗香浮动----五彩茼蒿 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

 

 

 

春天思念的味道----芨菜煎饺与馄炖

 

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

让你的肌肤润滑起来---------椿香三角蛋饼

走进春天(2)------笋丁蚕豆

 

  

 

 

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