这两天杭州的天气特别晴朗,太阳真的很暖暖的

    原来因为杭州路边行道树多是梧桐树,而偶平时上班又在市中心,所以初冬看到的都是一地金黄的梧桐叶

    可是现在城市的道路扩建了许多,所以特别留意路边的树.发现杭州现在马路边栽银杏的也有很多,在灰色的冬天里,阳光下,一片片闪闪的杏黄色,给城市添了几许色彩,而现在正在改建的城西文一.文二.文三道路边.据说是要栽红柿树.哈哈.下次就又有见大红柿子树上挂的秋景喽

 

    昨天去市政府办事,看到市政府边上的公园里,一排银杏树也已经是一片杏黄了.可惜的是飘下的落叶,让清洁工打扫干净了,看不到偶想像中的一地碎落叶

 

 

 

   虽然没有落叶,可还有太阳,所以心情还是很快乐的,想着就要到的周末.可以轻松一下,就先做一只色彩浓重点的菜,因为偶很喜欢吃鱼,所以做一只鲜香的番茄鲈鱼,汤色红红的,味道鲜鲜的,还有点酸甜,多象是冬日里的一把火,为身心添温暖/为身体加营养,酸鲜可口,真的很营养哦

 

 

 

原料

 

 鲈鱼  番茄 新鲜菌菇

 

做法:

1)将鲈鱼去骨,片成鱼片.用酒,盐,生粉,姜汁水腌入味

2)把鱼骨与鱼尾和鱼头过油后,加放料酒,姜片.菌菇,清开水煮成鱼汤待用

3)番茄切块.放油锅里炒熟后,倒入煮好的鱼菌菇汤水,煮得番茄变糊,汤水成红色(如果番茄少.可以加一点番茄酱).再把入好味的鱼片放入滚开的汤里,稍煮一会.放点盐,香菜,就可以盛出吃啦

 

特点:

鱼肉香嫩  酸鲜可口