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冬日超级下饭菜------千刀肉

(2009-12-14 08:54:14)
标签:

美食

下饭菜

虎仔

蒜台

七子之歌

澳门

分类: 徐州美味
冬日超级下饭菜------千刀肉

我们仨在餐厅吃晚饭,客厅电视机里传来‘社会各界欢庆澳门回归10周年’的新闻,忽然感
 
觉时光瞬间即逝的不留情,又有为祖国强大而自豪地领回澳门多年而欣慰!!
 
我说:“澳门都回归10年了,真快啊!”
 
虎仔:“啥时候?”
 
我  : “就有那漂亮女孩唱‘七子之歌’的时候,有这歌时澳门就回归了”
 
俺的话音没落呢,爷俩异口同声的,比有人喊预备开始还齐声滴冲我说:“七子之歌
是闻一多写的!!” 冬日超级下饭菜------千刀肉  历史。。。。。。

 

我  :“你俩咋那么滴有文化呀!我都不知道!!”

 

虎爹:“那是,我俩要开博一准比你厉害!!”

 

俩人一脸坏笑的看着我~~~   冬日超级下饭菜------千刀肉 哼!!

 

虎仔居然不依不饶地又考我:“你知道‘马关条约’割让的是哪个城市吗?”

 

我嘴里嚼着小馒头包着的千刀肉,脑子飞快转着,这嘛嘛嘛的N多条约,好像是初中历史课上

就学了哈,这这这。。。呵!想起有一年的历史课还是俺妈教的呢,难道我上课光欣赏老

妈的台风啦!!这马关条约咋一点印象也木有呀!

 

虎仔得意洋洋:“台湾呀!割让给小日本了!”

 

虎爹补充:“这条约主要是针对台湾及周边的小岛”

 

小学生居然比我知道的。。。。。俺太没文化啦~~~~

 

我无语!!上菜!!

 

至于这道菜为什么叫千刀肉,我还是不知道!猜它可能是因为切得刀数多吧~~~ 

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千刀肉
 
 
 原料:蒜台、青豆、瘦肉、尖椒
 配料:葱、姜
 做法:1.将原料全部切丁
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 2.油热葱、姜炝锅放肉丁炒至稍变色后加入酱油  3.放青豆、蒜台炒一会加点水稍煮一会 
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 4.加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入,加入鸡精调味即可
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 美味~~~~
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