
昨天,爸妈大驾光临我家。
虎仔拿着刚煮好的玉米棒子,边啃边问我妈他姥姥‘姥姥,您吃吧?’
‘
姥姥啃不动喽,唉!’妈轻叹一口气答道。
我妈虽然已七十多岁,但也是个知道珍惜、保养自己的人。口腔里虽也有几颗修补过的牙齿,但整体来说还是可以的,啃个嫩玉米应该还行。而且我也知道她爱吃,今咋了?
是面对虎仔感叹时光流逝太快,还是年事已高真的力不从心。 我是闺女,很应该安慰一下她脆弱的心灵。
妈呀,您那么有气质的一知识女性,抱着个玉米棒子啃多不雅,咱换个吃法,哈!玉米的吃法多了去了,今天我给你弄个蛋香玉米饼尝尝。虎爹也在旁边一本正经地说他丈母娘显年轻。好啊!看连我妈嘻得噢!
哼,留美做家那老白菜帮子,现在都跟80后玩了,心态超好!学习了。不过,哄哄俺家老太,我那厨艺还凑活。
俺还查了一下玉米的好处,鼓励我爸妈以后常吃。
它含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、
E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸。具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。也可用玉米须煎汤代茶饮。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的。长期食用可降低血中胆固醇
, 软化动脉血管 , 是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的保健食品。
原料:玉米 、鸡蛋 、面粉【一汤匙】。

玉米粒用刀很容易就能切下


把它们全部混在一起,还要加少许水,尽量调的稍稀一些。
电饼铛,倒进去盖上盖,几分钟闻见香味后,翻过来再盖2分钟。
漂亮不,拍照是在食神那学来的。

还要说点,这玉米饼不需要任何调料,因为鲜的玉米有牛奶一样的浓汁。原味就好。如果是北方甜玉米,那做出来的就是清淡的、田野般的甜香。是南方玉米,虽不太甜但却是很浓的香,再加上鸡蛋与面粉,做出来是喷香喷香的、暖暖的阳光味道。
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