我与薄若来新酒的缘份是妈妈给的，这也是去年看小韬博客，介绍大董薄若来新酒节才意识到的。若干年后，当会择机而往，体验一下法国酒商怎样利用天时地利，利用葡萄酒的特点，包装出一个时尚饮品和一个全球性的庆典活动，怎样把他们的葡萄酒文化传播到全世界各地。

薄若来（Beaujolais）产区，是法国勃艮第大区中的一个区域，这里的葡萄品种以“佳美（Gamay）”为主。而“佳美”的特点在于产量大，但滋味较淡，酒体丰盈不足。由于采用特殊的二氧化碳浸渍法，以喝三个月之内的新酒为宜，不耐存放。每年11月第3个周四，薄若来新酒全球同启。

薄若来（Beaujolais）产区地图

葡萄酒界的薄若来新酒被人们期盼

欠账总是要还，因为欠得越久越内疚，尤其是一泡自己为之陶醉不已，同品的伙伴感受亦然的完美作品。

久闻刘国英老师大名，现今岩茶制茶师傅中的三刘一王之一。之前也喝过刘先生的作品，是一泡十年前的纯种大红袍，很好的茶，但不如这一泡记忆深刻。这一泡“空谷幽兰”是做着玩的，目标全然在展示工艺水准--岩茶的制作水准。完美的山场，高超的制茶技艺，对岩茶深刻的理解和诠释，这一切叠加之后于岩茶，便意味着四个字：岩骨花香。

有过北方生活经验的人都知道，下雪的时候通常不冷，因为有雪的点缀，还平添了浪漫色彩，除了出行会有些不便。真正的寒冷在雪后天晴，在风起，在融雪。这几日正是如此，寒冷异常。白天最暖和的中午也只有2-3度--冰水混合物的温度；清晨和夜幕降临之后，零下若干度，只剩下干燥的风和冰冻般的冷。好在今年暖气来得早，想想这几日降温中的长江流域，北京房间里的生活真是幸福无比了。

天虽冷，还是要聚在一起喝茶，三醉十年的茶品。中午12点接到漠北兄打来的电话，从大老远的家中赶来，无限感动。上着课又接到樟老师报告起晚了，茶会晚些到场的请假电话。很多时候，所喝茶品固然重要，但与什么人一起分享一泡好茶，是我更加关注的事。

阅名从南部的亦庄赶来，漠北兄搭京津城际铁路而来。二人几乎都是12点出发，另一个城市的人竟然先到。北京的交通啊，郁闷无比！

雪，隔日再飘，虽然细密，但绵绵不绝。在这样的雪天里，旭风而不寒冷，但见雪粒窸窸窣窣，在细腻的风中轻舞飞扬。

在雪天里漫步，看雪花装扮的街道，在枝头，在电线上，在车顶，在窗边。最爱的还是那些尚未落叶的阔叶树干，被雪勾出白色的轮廓，很有些素描画作的感觉。于是想起小时候在校园里，引了伙伴们至树下，出其不意的蹬一下树干之后，迅速逃跑，疯笑着看雪片大朵大朵地落在伙伴头上，脖领子里···还想起那一年也是大雪，课间操的时间里整个校园沸腾着欢声笑语，雪球横飞，只记得上课铃声跑回教室后，一身的热汗和喉间因冷风吹袭的刺痒···

楼下的雪人，今天在飘雪中，又是一个样子···

刚刚结业的高级班，学员们相约来红茶馆聊天喝茶吃pizza。今天无事，过来

雪后初霁，看看楼下美发店小帅哥堆得雪人，一天一个样。

下午在红茶馆，试试正山堂09年新品：水底香。我没有说这个红茶的产地，茶汤一入口，燕子说这是武夷山的茶么？我惊讶地看她，你好厉害嘛。确实，与正山小种如出一辙的香甜弥漫着整个口腔。真应了“水底香”这个好名字：香软汤甜，回味绵长。滋味与香气的充分融合的同时，茶汤鲜活灵动，层次丰富。

做了一整天案头工作，傍晚到红茶馆换换脑子，喝泡好茶去。下楼才意识到这场雪的数载难逢，想起昨夜的白茫茫一片，有些后悔没有一早出来采风。

今晚这两泡茶喝得很舒服。比平时泡新茶时加了一点量，冲泡手法也同时加重，获得更为清晰饱满的口感，深达胃部的暖热感，以及绵长的回甘。其中一水忘记出汤，更意外地于甘苦兼得的同时，体味到如蜜糖般甜美的茶汤层次。

游荡了许久未归，仔细算算，从十一至今40天的时间里大约一个月的时间忙到无暇无心安静下来写字。朋友们说，你有个把月没更新了，人呢？朋友们还说，忙吧，看来生意不错，注意身体哦！网络上的这个小空间是一个可以倾诉抒情，可以随性絮叨，可以分享快乐的地方，属于自己，当然也属于关心我的朋友。

今年的北京，入冬之后的气候一路无常。先是气温骤降，然后回升，接着跳水到10月底迎来首场大雪，而后回暖，看银杏叶铺满黄金地。今日竟然凄风冷雨，至傍晚日落，雷、雨、雪、霰一日之内均已见到；而气温已经降至零下，猝不及防的寒冷直入心怀。

这冰粒和冰雹不同，冰粒通常直径在5毫米以内，在气象术语中称为“霰”，是结构比冰雹松脆的固态降水。冰雹常出现在对流活动较强的夏秋季节，而霰常出现在降雪前或与雪同时降落。

昨日大雾，能见度不足20米，昨夜风吹雨打，想那些集结的受阅队伍。这一批90后的孩子们，两个月的训练会在他们的成长历程中留下不灭的印记。

问候受国家之邀参加观礼的海外之子，感谢叔叔阿姨们在海外为华人华裔所作的一切！

问候此刻在广场场组织学生们的钟老师、李老师，辛苦啦！

问候小帅哥丛丛，美女小墨，有机会为共和国祝寿，是你们一生的荣耀！

问候在转播车里的大帅哥，战斗机掠过的时候，出来抬头瞬间，用手机留个纪念吧！

赶马人来打听翻越碧罗雪山的行程及注意事项，勾起了我沉于内心深处多年的感动。那一次的行程堪称完美，在持续不断地上升下降中目不暇接，在抵御轻微高反后震撼于高山草甸的花海，在沉重的喘息中强制不断颤抖的手臂尽可能地举“枪”瞄准，完成穿越之后的夜晚在藏家的院落中跳锅庄和豪饮葡萄鲜酿···那一次冒雨的行程中肌肉拉伤身边有伙伴的同行，那一次在美女们的大呼小叫中狂奔出蚂蟥区而全然不顾剧烈上升的高度，那一次因雨而延误行程导致在黑暗而陡峭泥泞的山路中快速下降，那一次在河边营地的早餐中险些将杯子里的蚂蟥喝进肚里······穿越碧罗雪山的那一次行程，经年之后，在赶马人的问询中霎那间如昨般鲜活起来。

每一次出发前都会随身携带个小本，那年淫大夫的MP3录音也提供了很好的记录方式。每一次接到稿