日本建水就是废水的储水器皿,也就是中国人说的水洗。

建水可以用铜、银、铁、锡等材料制造而成,除盛水功能外有些建水还可以做为香炉使用,具有有多功能的设计思想。建水与水洗不同之处在于有些建水还配有盖子,盖子镂空,倒水时可以让水流到下面的砵里,在外面看不到废水,这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉,可以防止下水道堵塞,是不这样的设计很符合现代的生活方式。

就如同青花料(钴料)来自西亚,但它却在景德镇蓬勃发展成为中国瓷器的一种象征,景德镇新彩也是如此。


我们通常指的公道杯是指:泡茶用的公道杯(又叫匀杯),公道杯是将用来盛装泡好的茶水的器皿,如果用壶泡茶,再倒到每人的杯子中,就会出现前面的茶水淡,后面的茶水浓的现象,而有了公道杯,就可以先将壶中的茶水倒入公道杯中,然后再分给每个饮茶人,以保持每个饮茶人的茶杯中的茶汤口味相同,所以谓之公道杯。
真正的公道杯 是指:九龙公道杯

常有人问景德镇的瓷器是电窑烧制的还是气窑烧制的?
答案是:气窑还原焰烧成 。
所谓的电窑与气窑的烧制的区别,就在于烧制瓷器的气氛不同,和需要烧制成的效果不同而产生的,电窑一般是才用氧化焰烧成方式;而气窑(液化气中的一氧化碳的原因)可以通过氧气和一氧化碳的烧成反应,既可以氧化焰烧成也可以采用还原焰烧成。在景德镇由于瓷土的特点,和烧成青花瓷的所需要具备的复杂氛围,需要采用气窑烧制,也可以采

郎红,即郎窑红,完全按照明朝永乐、宣德的红釉来制作的,即追求红宝石般艳丽温润格调。于康熙年间,江西巡抚郎廷主持景德镇窑务时所烧。郎窑红釉是以铜为着色剂,在1300摄氏度以上高温还原焰中烧成,在烧造过程中对烧成的气氛、温度等技术指数要求很高,烧制极为困难,数百窑亦难烧成一件。故民谚有“若要穷,烧郎红”的说法。
而在收藏市场则有这样一句相对的民谚“家有郎红,吃穿不愁!”这样的两句民谚深刻的说明了郎窑红其优美的品质。民国时期也多有烧制,建国后,最为著名的是建国瓷厂的颜色釉名扬海外,蜚声世界。


开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点;但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉),变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。开片又称冰裂纹,按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹,按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。
