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分类: COUSS美食
      收到卡士COUSS CF-6000发酵箱以后,想做的食谱全是面包。对我来说,发酵箱简直就是面包的福音哇。北京四季气温变化无常,夏天做面包一不留神就发酵过头面团变酸,冬天做面包特别浪费时间5.6个小时那是常事。有了发酵箱,发酵更稳定更均衡,做面包更简单。第一个做得食谱就是金大旺老师的软绵绵吐司,吐司外韧内软,比较有嚼劲,并且有很浓
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    用卡士的发酵箱做面包上瘾,发酵很均匀很均衡,时间也节省了不少。最爱吃全麦吐司了,所以发酵箱的第三个作品就做这个吧。这款全麦吐司的方子我百做不厌,真的特别不错。来源“爱和自由”女神,全麦粉占总面粉的三分之一,但是口感细腻松软,切片做成的鸡蛋火腿三明治或者涂抹果酱都是超级好吃啊。制作的过程也不复杂,最好的是中种法,将做一次吐司的时间分在两天,时间更随意,特别适
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核桃坚果欧包(卡士coussCF-6000发酵箱试用报告)



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      收到卡士COUSS CF-6000发酵箱以后,想做的食谱全是面包。对我来说,发酵箱简直就是面包的福音哇。北京四季气温变化无常,夏天做面包一不留神就发酵过头面团变酸,冬天做面包特别浪费时间5.6个小时那是常事。有了发酵箱,发酵更稳定更均衡,做面包更简单。第一个做得食谱就是金大旺老师的软绵绵吐司,吐司外韧内软,比较有嚼劲,并且有很浓
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对于爱茶的人来说,喝茶吃小食聊天陪长辈孩子过大年,红红火火是必须。
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