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杂谈



'Tell me what you eat, and I will tell you who you are.' 


告诉我你平时吃什么,我就能说出你是怎么样的一个人。


——布里亚·萨瓦兰(Brillat-Savarin)


如果自律有味道的话,那很可能是燕麦味的。


人类祖先追求高糖高油脂的食物,借高热量度过冰河时期的饥寒;这种刻在基因里的本能,现代人只能依靠均衡饮食来平衡。而如果一个人在吃零嘴时,能舍弃高糖分高油脂的口舌之福,选择健康低热量食品,这无疑是一种自律的表现。



高热量、重口味

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(2018-01-16 15:52)
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杂谈

​脏脏包在这个冬天无疑红到发紫了,它能如此迅速地红遍全球,一定有它独到之处。脏脏包外皮被巧克力和可可粉均匀覆盖,看上去相当诱人。用餐刀切开脏脏包,巧克力内陷缓慢流出,浓郁的巧克力味道和可可粉的香气混合在一起,香甜的气息从指间瞬间溢满整间屋子。

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

高筋面粉(面团)300g、低筋面粉100g、可可粉15g、细糖40g、盐8g、奶粉12g、酵母6g、牛奶270ml、黄油40g、片状黄油(裹入油)200g、黑巧克力100g、

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美食

couss



一直做原味戚风蛋糕的小伙伴,

 

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        平时想吃蛋糕的时
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每个人记忆中
都有一种让自己难以忘怀的美食
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       蓝莓是我很喜欢的水果之一,蓝莓上市的
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