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木麻黄
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杂谈

虽然我不信文字能写得出真正的悲苦和无奈,但文字博个同情还是可以的。献爱心与心水清淡全凭个人那一念,没有什么道德高下的分别。不过,有几套房产两部车子却向大众伸手,加上公众号营销嫌疑……也许献爱心的吃瓜群众是租着房子住连吃包方便面要不要加个鸡蛋都犹豫再三的人,于心何忍。这点上就比较欣赏人家万恶的美国,真正的穷人和困境救助是这样的,没房产没存款的才能得到政府的福利。有些聪明的中国富人到了美国看穷人居然福利那么好,也有想装穷人拿福利的。就一事论一事,感谢我们拥有健康的身体和慈悲心,这比财富更宝贵。我的愿望就是一直有帮助别人的能力,对流浪的人,能施舍他一饭,对有钱的富人,能怜悯他病痛迷失的,对那些生活幸福富裕的人,有祝福的能力。

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寒露

养心润肤秘诀

菊花

花花菜

美食

分类: 靡芜可食

寒露时间:2

(2016-09-02 21:51)
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木麻黄

美食

老北京涮肉

新兴家喻盐池羊

分类: 木麻黄探店记

曾经有个关于鸭子的纷争,梁文道说到就连北京烤鸭都不及南方的,这南鸡北鸭的调子都要打破,惹得意境菜的大董先生很是气恼。我对北方人深深同情。于是,北方有个朋友撂下话:'北方的同仁表示不感叹,一方水土一方人。想口福?灰机灰过去亦或借事由杀将过去大快朵颐也是常事。都是爱吃的,饱眼福长知识。'好吧,我只能说,随喜赞叹。 

其实,北方人吃羊还是可以的。吃过南北的羊,我觉得北方的羊好吃纯粹的。2008年北京奥运会,我们在北京看完一场摔跤赛,我弟认识的某国一对教练夫妇邀请我们去吃羊杂汤。'好七。好七…'高鼻碧眼的女教练热切地引路,看她双目发出绿光,我对那碗羊杂汤充满了遐想。结果穿街过巷,来到在北京老胡同里藏着一家小清真羊杂店。是的,我吃到了这辈子吃到的最好'七'的羊杂汤,清鲜洁美,感觉和吾乡老街里的牛杂汤一样,令人念念不忘。

广州人也喜欢吃羊,一入秋,“海南羊庄”就开张了。有些羊庄的店面夏天是空置的。单等秋风起,便宾客盈门,火辣的火锅一直兴旺到来春。老北京人管涮羊肉叫“涮肉”,口齿伶俐简洁,不提“羊”,都明白是涮羊肉而不是涮牛
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美食

田鲜味谱

木麻黄

鲁朗石锅鸡

蘑菇

分类: 山南水北

 



汗涔涔的红苹果脸庞就是我

 

我就是那个菜蘑菇的小姑娘

 

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美食

石排海霸酒店

戴满维

黄达超

鲮鱼宴

分类: 木麻黄探店记


海霸酒楼要推出全鲮鱼宴!

最近,听石排海霸酒店董事长黄达超先生说海霸酒楼将推出全鲮鱼宴,问这道小小鱼菜,为什么还会引起已经营了20多年海鲜的黄先生的兴趣?黄生认真地对我说,尽管我经营了多年海鲜,而且石排都有名菜煮大鱼了,可我还想请到最顶尖的师傅,把至鲜的小鱼煮给大家吃。黄生邀请我去尝尝。

在海霸酒楼吃过著名的石排煮大鱼,新鲜大鱼、冬瓜,传统石排煮法烹调,肉质嫩滑,从此颠覆了“大鱼肉不美”的概念。那次是东莞餐饮界三大协会多年不遇齐聚海霸的盛会,席间美味很多,可那道煮大鱼,

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杂谈

明日春分

2015年3月21日 06:45:07,农历 2015年二月初二 星期六

https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/EBryOs3OBAQfz6be0Vnt0RC9LscmsaaQOfy7sic7HiaAfx83jp6wbID93rYGFibyGh4VL7h9ylh2IYnFg0xKx4kIw/0

 

 

(2015-03-17 00:25)
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杂谈

 佛洛依德说,潜意识阻止我们去理解梦境,所以梦境总是支离破碎的,朦胧不清的。
可我是一个非常重视梦境的人,过去会详尽记录自己的梦境。
昨天,我做了一个很复杂的梦。梦的主题是自己生病了,非常虚弱,已经到了临终的时候。可是我却做了如下的事情,惦记着一场戏剧的开幕,要求得到好的座位,可以好好观赏这场戏曲。梦中大幕已经拉好,演员也到位,观众来得差不多了。我明显感到自己虚弱,却因为这场即将开幕的大戏感到莫名的兴奋。第二件事情是,我希望可以喝到一碗番茄瘦肉汤,对,不是番茄鸡蛋汤,是瘦肉汤。我好像越发感到自己的虚弱,可是心里对自己说,喝了这碗汤,身体就会充满力量的。但是,尽管已经看清了戏码,那幕戏却不记得看了没有;尽管虚弱得无法形容,却不记得最后一碗汤喝了没有。梦境终于去到最悲伤的一幕,我死了,清楚地看见他们用白色的床单卷起我的身体,搬离那张床。我在后面看着这一切却无能为力。我看见唯一露在白床单外面的我的那双脚,冰冷而僵硬,他们甚至不用任何担架之类的东西,就能把我搬走,而我的
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杂谈

 
  
春令食材之薤白
 
今年,花没种,荞菜倒长成这样郁郁葱葱野草状了。

春令食材中,当令时者有薤白、鲜虾、青椒。薤白首当其冲。
薤白就是我们说的荞菜了。荞菜正名为薤,荞头就是它的鳞茎。荞菜,这种南方人钟爱的一种野菜,却大有汉唐之风。《黄帝内经》有记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这“五菜”指的是葵、韭、藿、葱和薤。爱
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花花菜

花馔篇

美食

木麻黄植物系列

种草吃

分类: 花花菜

菊花

“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”——屈原《离骚》

又到重阳节,来,聊聊菊花吧。菊花是秋季之花。秋天天气转冷,百花凋零,唯独菊花披霜怒放,给人间带来勃勃生机。相传古时费长房精通天历,认为九月九日登山喝酒,可以避祸。后来赏菊饮酒是九九重阳的习俗,为此,菊花被取名为“九华”,意即菊花在九月开花。

中国人大爱菊花,国庆盛典中的“菊花”烟花是最壮观的烟花之一。

很多年了,每年的中秋节,都是在阳台上,就可以看盛大的烟花表演。一会跑进,一会跑出。要听到烟花的声音响起来,赶快跑出去。烟花灿烂,在天空中盛开如繁菊,当菊花盛开时,众人喜乐喧哗。

太盛大了,持续时间太长了,结果把窗帘拉上,再也不看了。

这就是繁铉急管,最终落幕。人比烟花寂寞。人如菊花散淡。

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美食

木麻黄植物系列

花花菜

种草吃

花馔篇

分类: 花花菜

#今日秋分#了呢,金气秋分,风清露冷秋期半。凉蟾光满。桂子飘香远。是时候泡杯桂花茶,吃一个来自云南的桂花饼,聊聊关于桂花的那些好吃的#花花菜#了。

桂花

“昨夜西施凉露满,桂花吹断月中香”,桂花清香飘逸,浓馥致远。桂花是属于江南的。

桂花以其淡然贞静的品格为世器许。世人也多爱享用桂花。我住过的一条河流边,不知道是那个农民种上好多桂花。许是岭南气候温暖,桂花开得最盛时,已经是寒风萧杀的冬天了。还是丹桂呢,金黄色的细碎的花朵,在沿河而下的风中,自顾自地开着,世事与它无关,风来也淡然处之,嗅闻之,桂花带着微微的甜香。

桂花啊,其实就是人们心目中优雅宁静,婉若如水的江南女子。

孩子们读的文章里有一篇《桂花雨》,那是一个远离

  

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