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菜菜的香德尼玛助

菜菜与香德尼玛慈善基金会立了一个专项,那就是在四川省甘孜藏族自治州石渠县建立一所专门用来给当地牧民的孩子学习语言、艺术的专门学校。http://lejiacaicai.taobao.com里,所有的宝贝都是由洛绒活佛开光加持过的,销售收入扣除费用外,全部用于该项目,同时负担帐篷学校贫困孩子的全部生活费用及老师的工资。

 

那里现在缺少的是孩子们的鞋子还有文具、文体活动等用品,如果愿意捐助可以直接将物品邮寄至:四川省甘孜藏族自治州石渠尼呷镇恩康街 昂翁卓玛收 邮编627350 联系电话:18783695117卓玛是极少数能够写汉字说汉语的当地姑娘,她会把物品转交给活佛,不定期会有照片和文字给大家。谢谢。

博文
小时候物资匮乏的年代,书是很珍惜的礼物,那时老爸的观念很新,带我去书店挑书都是推书店进货的车去,一次二三十本都是正常的,书买回来,午觉从来没睡过,安静滴跟老爸坐着喝着小茶看书的寂静午后是童年最多的记忆了。恋书癖很深,书从不外借,如果借了就不再要了,另买一本新的留着。不看旧书,图书馆的书都带着手套看,我绝非洁癖,这癖好只对书来。

外甥女出生后,每年十大箱书是我的礼物,外甥女书海遨游,写的一手好文章,作文永远都是满分的范文,她爸参加家长会老师让分享经验时,他只有一句话就是孩子有个很会送书的小姨。
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看到这张照片,忍不住乐歪了,谁家的大胖闺女啊, 太肉了。对,就是我家的,以前混美食圈主打的口号就是:跟着菜菜有肉吃,现在鱼来了,她那豪放的食量真的吓破一堆人的胆,我说以后跟着鱼姐有菜吃,我们菜肉结合,完美!

答应了好久的辅食心得分享终于决定动手写了,其实养了孩子才发现,每个孩子不一样,每家养法不一样,每个人的习惯也不同,我们求大同存小异,只捡自己喜欢的拿走,不喜欢的别纠结,不期待自己做100分的妈妈,孩子就会长得棒棒哒。鱼五个月将近20斤的体重,肥胖这事还挺让我
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(2016-04-05 16:00)
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育儿

宝宝日记

一岁

分类: 生活·达


早上,你趴在床边向我伸手要我抱你下来,我远远滴看着你笑说自己下来吧,你可以的。停顿几秒后,你翘着屁股把腿朝外放下去,一点点挪动到床边,一边挪动一边看着我,一个千斤坠后,你安全着陆,脸上绽放了胜利的喜悦。对,妞,就是这样,以后的岁月,我都会这样看着你一点点的成长,自己行,你可以……

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分类: 生活·达
扶上马送一程——致那些依然养育第三代的老人们 

      (姥爷和爷爷每天把悠悠当必做的项目认真执行,科学术语叫感觉统合训练)

在小鱼到来前,我一直对老人养育第三代有很多想法,也曾经在网络里看到很多年轻父母的吐槽,也亲身看过周围的朋友自己养育孩子确实和绝大多数
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(鱼出生一年后,我根据后期使用,对此篇重新进行一些修正,希望能帮助各位准妈妈更好的安排自己的待产包。)
准备待产包是个大工程,我是个淡定派的,一直到九个月的时候才开始,现在是网络时代了,坐在家里一台电脑就能购物于千里之外,跨洋跨境,想怎么买怎么买,快递都会给你妥妥滴送到家,不需要溜达一步。科技改变生活啊,这个道理太真了。每次感叹社会进步,各种方便快捷时就想起初中背的英文课文:IN THE FUTURE!真正是梦想照进现实。
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超级长的一篇分享文,利用夜奶的时间写的,涵盖了怀孕几个重要的大检查,妊娠糖尿病怎么破、怎么吃不腿肿脚肿、孕期必要的物品等等,慢慢看,图在下面呢。


关于怀孕这事我绝对算是个新手,说起来经验不多,所幸我01年开办公司的主营项目跟这事很有关系,也跟各个妇幼保健院有业务联系,朋友也多是医生,平时混的圈子都是大咖级的专家
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情感

分类: 生活·达
记得98年大学毕业时老爸曾经跟我的一次对话,他问我对未来有什么想法,我说不知道,但预感告诉我会很有趣。他问我对未来的那份情感有什么想法,我说一定要认识十年才肯托付。关于自己的事情,自由是我的目标,关于那份情感,我一向没心没肺,顺其自然。为了能够自由,为了能够自己承担未来的生活,我同父母僵持数月,后来爸妈放我离开源于一位精通周易八卦的先生,他批我的五行八字后说我命里4个水,极不服管束,就让我自由,未来就很安妥。回想我的成长史,斗争十多年依旧没法胜利的妈妈哭着给我了自由,任我离开他们的暖怀。

那时的我对于未来的考量很简单,想考托福、GRE,出国 ,读啥无所谓,就是想一个国家一个国家的走一遍。后来遇到爷,我发现人生啊,理想很丰满现实很骨感。关于十年才嫁的想法被破碎成一团,认识一年多,相处不到一个月,我就决定嫁了,关于那个走遍世界的梦想,只因爷说这辈子他哪都不去就扎根祖国母亲怀抱而终结。很多时候,我都想人生也许都是安排好了的,遇到谁,错过谁
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真的吃饭这事我挺讲究滴,所以我几乎不吃任何腌制的东西,虽然我爱泡菜,但是因为担心亚硝酸盐的问题,我就只好忍着,去四川馆子吃饭的时候,总忍不住要一个泡菜坛子,里面鲜嫩的莴笋,小萝卜,还有鸡爪或者猪头肉,都让我不停嘴。

 

妈妈来北京这段时间,她总是泡莲花白,用牛肉辣椒爆炒,简直人间美味。后来想,与其想念,与其吃别人家的,不如吃自己做的最好,最安全。买了一个大玻璃罐子,我也要养一坛自己的泡菜水,做自己爱吃的泡菜来。

 

 

说办就办,罐子到位,里里外外仔细滴洗3、5遍,倒扣在新毛巾上控水。起身去买了最喜欢的莴笋、心里美萝卜还有豇豆、红辣椒。没有忘记补了一些麻椒、山奈、香叶、陈皮、一罐泡椒、一袋泡菜盐。一路提回家,心里美极了。没办法,吃货就只有这一点点出息和念想。

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杂谈

这个小料油碗是我自己鼓捣出来的,与四川重庆吃的口味都不同,只是我自己喜欢而已,试做的结果是否你喜欢,我还真不好说,众口难调哈,重在自己调出自己喜欢的味道才是正题。希望我的做法能对你有点小帮助。如果好吃,记得拍图交作业给我,让我看看,一起开心一下,不枉费写这半天的辛苦。

 涮菜很容易,喜欢啥放啥,每次吃这个必须有的首先是土豆,土豆我不喜欢吃切厚的,最喜欢手切的薄薄的,吃脆口最好吃。其次是土豆粉,就是第一图生菜边上的绿袋子里装的,北京菜市场或者超市卖豆腐那里都有绝对好吃,煮两分钟就好,平时做烩菜放一个,味道绝了。第三是广式腊肠,这玩意对身体不好,不宜多吃,但偶尔吃吃还不错。第四是豆腐丝,稍微一涮,蘸着料油吃,好吃极了。推荐爱吃火锅滴,把黄瓜削长片,涮了吃,好吃极了。北京很少看到有馆子帮你削的。


 

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前阵子爸妈陪我在北京玩,家里看电视的格局一下子转入中老年状态,先是养生堂,然后食全食美,七点是雷打不动滴新闻联播,其次焦点访谈,中间插播家庭伦理,老年人相亲大合集外加星光大道等等,别的我几乎都不看,陪着看的进去的就是养生堂,其中有集节目讲的就是萝卜的养生功效,看完了,全家决定把萝卜作为冬季养生的重中之重重点重视一下。正赶着北京沙窝萝卜上市,本来最烦臭萝卜的我也能跟着爸妈每天一骨节白萝卜,去了辣皮,用牙生啃,真心甜着呢。

 

以前写过一篇炝拌萝卜,是因为我自己觉得超级好吃,用香菜炝了麻辣油一浇,不吃萝卜的爷也能自己吃半盘子,

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菜菜的香德尼玛


嘿我是菜菜

我就是那个爱动物、爱旅行、爱美食、爱摄影,爱笑,爱写字聊天、爱分享、爱的特别多的那个菜菜。

 

 

喜欢过简单的日子,喜欢在路上的感觉,更喜欢招猫逗狗,有爷陪伴的日子,懒鬼是也……

 

 

非专业厨子、非专业自由撰稿人、非专业摄影师、非专业行者的一个杂家。

 

 

家庭成员:老爷、菜菜、阿蒙(金毛巡回猎犬)、NONO(泰国暹罗猫)、HAPPY(中国狸花猫)

 

 

旅行档案:

国内:

自驾游:山西、甘肃、青海、宁夏、内蒙古、安徽、江苏、河南、河北、天津、黑龙江、吉林、四川、湖南、湖北

 

 

自由人:陕西、西藏、湖南、上海、云南、海南、重庆、福建、贵州、广西

 

国外:柬埔寨

联系方式:caiqihang001@hotmail.com

 

 

博客中的文字、图片如无注明,均为本人原创,虽然不值一提,但也是耗费心力而成。部分已被杂志使用,请勿随意修改并出版使用。如有商业用途请提前知会,并注明转载出处。多谢。

使用设备

摄影设备: 相机:尼康D80、常用镜头1:腾龙17-50mm2.8f 镜头2:尼康105Mm2.8 vr、镜头3:70-200mm 2.8

我的烤箱

德蒙柯45RCLF烤箱(45L)
我的面包机
康百事MBF-001
谢谢!!!!
谢谢大家支持,对于各位朋友的支持,菜菜深感荣幸,但是好友添加已经到达上限,就不再接受好友邀请,如果喜欢,请加我关注,通过评论、留言一样可以进行交流,再次感谢!
菜菜的阿邦家常菜

我是菜菜,就是那个爱旅游,爱动物,爱美食的那个菜菜!3年前拿起铲子做了人生中第一道地三鲜后,一发不可收拾,这些年,各种菜系的菜肴差不多都做过一些,喜欢做东北菜,川菜,各种家常菜,菜偏荤,目前正努力扭转局势往素的方向走走。做菜没章法,好吃是王道。北京较干燥,汤水类的制法比较多。呵呵,跟着我有肉吃。点击这里进入……

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