《倾城美味》台湾版
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《吃来吃去》台湾版
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《吃来吃去》大陆版
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《自游,自在》
如今老宅的空气里流淌着咖啡的香气,不过,这样的香气总是稍纵即逝。别墅的天花板太高,客厅太空阔,八十年前那个女子用了太多缕空雕花的门楣、拼花山水的玻璃画、晶莹剔透的珠帘来阻隔一旦弥漫开来就是无边无际的寂寥。
1500年,葡萄牙人占领巴西。从负面说,他们贩运来了非洲黑奴,疯狂掠夺这里的自然资源;从正面说,他们是巴西的拓荒者。当地人把殖民地时代第一批进入巴西大陆深处探险,最终构筑了圣保罗市雏形的内陆探险者群体,叫做班黛拉斯(Bandeiras),并在圣保罗中央公园前为他们建造了纪念雕像。
人类社会从来都在善与恶、战争与和平、冷酷与温情之间摇摆不定,有时我们甚至会在爱憎分明前显得犹豫,模糊了黑白分明的界限。拓荒者与占领者,探险者与侵略者,犹如双面人,都在于你站在什么样的高度和角度
在亚马逊河流域,最著名的河段就是被人们戏称为“大河婚礼”的黑白河,这是内格罗河和索里芒斯河两条支流的交汇处,宽阔的水面上出现了一幅不可思议的场景:黄色浑浊的索里芒斯河水与咖啡色的内格罗河水泾渭分明,互相缠绵着,携手远去。这一景观居然能保持长达十多公里不融合,堪称奇观。
酒店的泳池与不远处的肯迪拉玛湖水在视觉上连成一片。
人与大自然的和谐相处是什么样的?位于斯里兰卡丹布勒山崖上的肯迪拉玛酒店给我展示了一个答案:将人工的一切都收纳、隐约于莽莽山林之间,即使有无尽的奢华也要无比的低调,不让生活在这片山野里的生灵感到颤栗、恐惧和不安。
当清晨一只猴子悄悄地拉开我的房门,掀开窗帘,想从我的行装里寻觅点美味时,当它紧接在阳台的桌子上做早操,表演它的直立功夫时,我相信,在屋顶的某个角落,我应该能找到鸟窝,听到更多生灵的啼鸣和歌唱。
湄公河畔看日落,是琅勃拉邦一天里最抒情的乐章。不过,我觉得午后的湄公河畔亦令人心旷神怡。当地人把餐馆、咖啡馆都开到了河岸的绿荫下。至今我依然清晰地记得自己在木瓜树旁,看着对岸盛开的凤凰木,将一餐饭吃了两个半小时。噢,第二天又吃了一餐,花了三个小时。回想起来,在琅勃拉邦旅行,我有一半时间都用来享受美食了。
琅勃拉邦人毕竟祖上阔过,连一个大排档式的露天餐厅,都要折腾出一番情调来:木地板、雕花栏杆、白桌布、蓝色凉棚。经过湄公河水洗礼过的凉风吹来时,阳光像是没有温度的涂料刷在天地之间。我开始享用午餐了,点的三样菜中最具琅勃拉邦特色的是Lap
Mince Chicken(中文可以译作鸡丁腊普),Lap是老挝叫法,在英语字典里查不到这个词的。鸡
TEA FACTORY HOTEL雪白色的外观在葱郁的山峦中格外耀眼,论外貌,它仍然是一个茶厂。
到斯里兰卡自助游,住什么样的酒店?这是我行前必须考虑好的。
我订酒店的原则是无论档次高低,具有鲜明特色永远摆在首要位置。
TEA FACTORY HOTEL这一行字跳入
在我眼里,大海总是亲切的。
没想到斯里兰卡的大海还是有趣的。
当地渔民匪夷所思的垂钓方式实在让人忍俊不禁。
在近海处插上木头,在木头中段捆扎出一个可以安放臀部的支架,每次要游泳才能抵达,浑身湿漉漉的,被海风吹着,悬在半空中垂钓,一坐下去就是个把小时不停歇,怎么看都像是一种惩罚