Welcome~~
我是小猫,爱好很多。比如...吃饭,睡觉,旅行,下厨,拍照,被拍照...
无论是做菜还是烘培,我都并未受过专业培训,在这里记录自己的生活,记录自己的餐桌,目的有三。
一是为了让远在国内的父母了解我的生活点滴;
二是为了用图片和文字给自己留下美好回忆,多年后翻看的时候能让自己嘴角挂上微笑;
三是为了跟同样喜好下厨和拍照的朋友们一同分享。
关于厨房笔记,我写这些纯粹为了分享和记录。小猫完全是个业余级别的housewife,并不敢充当“老师”教大家,所以也请大家用娱乐的心情来看待小猫的博客,毕竟每个人的口味和习惯有不同。小猫看待一个食谱并不一定照搬照抄,也许有些食谱口味我不太喜欢,可烹饪方式或者食材搭配会给自己带来灵感。
关于烘培,很多朋友问我CUP的分量,其实最简单的方法就是去买一组cup&teaspoon,这样就都解决了,方便快捷又便宜,无需辛苦换算。而且不用过分纠结于不同国家的量杯容量不同。在小猫看来,用量杯的称量方式本身就不可能称量得很精确,注意正确的称量手法即可(以上纯属个人观点,供参考)。
关于照片,我的相机是尼康D90,镜头有二:套头18~105和定焦501.8,都是很基本的装备;图片处理我只会用最简单的光影魔术手而已,调整一下光线什么的,有时候心血来潮会调调色调。。。后期方面我很白痴。
关于版权,博客里所有照片和文字均为小猫原创(少数特殊说明的除外),未经允许禁止转载或者用于任何商业用途。欢迎约稿,如有需要请通过email与小猫联系:fionawu1981@163.com
最后,祝大家在小猫这里玩儿得开心~~
小猫博客里的所有图片和文字谢绝转载或盗用,THANKS!
每次大家看到猫家有这种稍微美貌一点的早餐,就说明这一定是周末的早餐。
因为,平时的猫,睡完懒觉后早餐总是烤吐司+各种酱+豆浆或者蜂蜜,这样子随便打
各位嗜辣又嗜肉的同学们请投票,谁不爱吃《野山椒炒牛肉》??
估计没有一个人会投反对票吧?
因为。。。。。。它真的太下饭,太好吃了!
我不知道你们哈,反正我是连里头的配料野山椒都不放过,每一颗都嚼来吃掉,哈哈,真心爱吃!
老吴也爱吃这道菜,不过他不吃野山椒,所以他夹起一坨放碗里之后,会把里头的野山椒都挑出来放我碗里,
嘴上还说:老婆,给你加菜
《西芹泡椒炒肉丝》
大多数时候,生活里需要的还是这样简单
昨天写《姜味菠萝蔬菜
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