初次触电本来编导准备安排香香美食的美女主持人一起出镜，

因为厨房自己没有和电视经验如果和陌生的美女主持合作担心擦不出火花

所以厨房特别邀请了经常在一起搭档的好友绘粢一起录制本期节目。

有着丰富现场经验的绘粢大王帮我垫着点，心里有底多了呵呵。

河南三套香香美食专栏的

东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

相传为北宋诗人苏东坡所创制。东坡肉的最早发源地，是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。《竹坡诗话》中记载：“东坡性喜嗜猪，在黄冈时，尝戏作《食猪肉诗》云：‘慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。’”后来，1085年苏东坡从黄州复出，经常州、登州任上返回都城开封，在朝廷里任职，没过多久，受排挤，1089年要求调往杭州任太守，这才将黄州烧肉的经验发展成东坡肉这道菜肴。作为汉族佳肴，后流行于江浙。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

昨日厨房同学配合行家画报编辑及摄影一行来酒店做关于意大利面得专题采访，

顺便又跟着酒店的大厨学习了一下如何做一盘好吃美味的意大利面得过程。

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中

昨日在建业路小汪的尚古咖啡聊到很晚，出来时已经接近午夜时分，

冷冷的风一吹立刻感觉晚餐时吃的披萨和鸡翅消化的异常干净

厨房同学虽然对吃西餐很喜欢，但是这几十年造就的肠胃要是没有点汤或者面什么的垫着底

还真是很难安心回家睡觉呵呵。

没办法，知道吃宵夜对身体不好但是不吃真的睡不着觉的啊！

刚好小汪店对面就有这样一家装修简洁，飘着暖暖气息的干净小吃店，

“山西乔家羊杂割”这名字看上去就不赖，去瞅瞅是什么东东的。

赛文斯达咖啡的下午五点，

厨房同学，新浪河南的生活栏目主管阎美女和香香美食栏目编导小姐

俺也有带大兜兜帽衫

可惜大嘴哥哥没来。

昨日单位销售部老总请大家吃饭，本来一个部门的同事在一起聚餐是很愉悦快活的事，

可是由于选了家不注重管理与细节的餐厅让厨房同学饿着走出了酒店。

说起京福华肥牛火锅，在郑州可能算是基本上大家都去过的知名餐饮店了。

在本地算是很有知名度和体量的，每家店都很比较大餐位很多，也开了好多分店，

记得最初的时候以六元一份的特价肥牛和服务员滚轴溜冰传菜为特色吸引了不少关注度。并渐渐的得到了大家的认可，甚至京福华的名字基本上可以算是肥牛火锅的代名词了，一说大家都知道。

昨天去的是开在中原路前进路的分店，规模算是中等也开了好几年了，

总结一下整个就餐失败的几点

首选感觉是包间小但是桌子太大很是拥挤，服务员基本上不能为里面坐的客人服务。

经七路上的毋米粥开堡是个经营了六七年的老店了，口感味道都不错

价格走的是平价路线，适合家庭聚会以及同事之间的小聚所以生意一直都很稳定。

老姐单位就在后面的楼上所以我也经常会去找她的时候一起吃米粥涮锅。

最近一段连着麻辣火锅的吃着难免会上火，不过天气将寒冷还是喜欢火锅的温暖感受，

那就跟来蹭姐姐一顿吧，吃点清淡点的粤菜和米粥锅养养胃吧。

这个捧着一碰红玫瑰的美女貌似有点眼熟啊，

这不是顾小孬的亲表妹吗？