菜名：【明炉烤乳猪】

特色：色同琥珀，香酥脆嫩，吉祥喜庆。“烤乳猪制作技艺“正在申报广东省非物质文化遗产保护项目。

地区：珠三角一带

烤乳猪作为粤菜中的独步大将军，它独有的民俗代表性，适合各种不同的讲究场合。

年夜饭，一个足以调动亿万华人柔软情愫的词汇，它承载着一年的期盼，姗姗而来。无数人在早早盘算，2010年虎年除夕，吃什么？

美食家蔡澜说，最简单的小面里也有乡愁的味道。是的，在这个物质过剩的时代，吃不是问题，问题是吃什么。

中国人重团圆，年夜饭在更多的地方被称为团圆饭。一年到头的这一顿大餐，人们吃的不仅是可以回味的美食佳肴，更是吃的一份久违的团圆，一份围炉的亲情，一份合家欢聚的喜悦。这是过年的核心价值体现，也是华夏民俗传统经久不衰的魅力。

在辞旧迎新之际，本刊特地“烹制”出这顿独特的年夜饭。它们集美食、工艺、文化于一桌，曾经在我们祖辈的年夜饭桌上活色生香，它们饱含祝福温暖了一代又一代人，它们是可以吃的非物质文化遗产。

这一道道历经岁月沧桑的美味佳肴，不但制作工艺精湛，而且浓缩了时光的味道，色香味形俱全，代表着博大精深的中华饮食文化。一勺羹汤里，凝聚着历代厨艺人的追求，一箸肉蔬上，印记了无数妈妈的温情，一杯浓酒中，沉醉着激荡心扉的诗词歌赋……

生命因血脉而相继，文明因传承而接轨。在一道道美味里，或追寻记忆，梦回从前；或尝尽冷暖，聊慰平生；或品味历史，天涯聚

LAN珠宝，将东方元素与现代顶级工艺相结合，让中国人也能享受到幸福尊贵的定制感觉。

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工具与材料：

松树枝、枯叶、卡纸、铃铛、金色丝带、圣诞格缎带、剪刀、锥子、铅笔、装饰小物、针、线、热熔胶枪。

制作步骤：

麋鹿、雪橇、圣诞老公公伴随着叮铃的音符在片片雪花间悄然到来，一切预示着圣诞节要来到了！

你是选择发一条简单的圣诞短信给他/她，还是亲手做一张独特的圣诞卡片送他/她呢？短信会淹没在汪洋大海之中的啦！而唯有亲手制作的卡片会让他/她会心一笑，感动良久。

彩条圣诞树卡片

制作/孙惠美

工具与材料：碎布条、双面胶、卡纸、剪刀、锥子、铅笔、装饰小物针和线。

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