以下图文选自《中国国家地理》杂志2004年第一期
在中东,正在晾晒中的鱼翅密密麻麻地铺陈在货架上。它们是多少条鲨鱼失去生命的代价?它们将满足多少人的口腹之欲?它们又给多少人带来了高额利润?摄影/Alex Smailes
几世纪以来,鲨鱼都一直是人类恐怖的梦魇,可是近二十年来,鲨鱼却遭到了来自于人类的恐怖威胁。因为它们身上有价比黄金的鱼翅,于是不幸被捕捉后,就会被活活地割去鱼鳍。鲨鱼是靠鱼鳍才能游动的,一旦失去掌握动力、方向和平衡的鱼鳍,便会沉没海里,或者等待血液流尽或者被饿死。图为遭割鳍后死亡的鲨鱼沉入海底的情景。摄影/M.strickland
每年在太平洋有60000条鲨鱼被捕捞,以满足人类各种各样的胃口。图中,一条被捕捉上来的鲨鱼正被“就地正法”---留下鱼鳍,扔掉身子。摄影/Jeffrey
L.rotman
大多数鲨鱼群会以性别和体型分隔开来休息,这时如果恰好是成熟母鲨鱼的鱼群成为被捕杀的目标,那么对鲨鱼的繁殖将造成巨大影响。图为一条捕杀后被剖腹的母鲨,体内正怀有几条幼鲨,等待这些可怜的幼鲨的命运是什么呢?弃之海里吧。摄影/Jeffrey L.rotman
从鲨鱼身上割下的鱼鳍,注定要变成一道鱼翅羹,而剩下的鲨鱼体则将像垃圾一样被扔回海里。摄影:/Jeffrey L.rotman
在阿拉伯联合酋长国沙加加勒比海滩上,新获的鱼鳍正挂在绳上晾晒,它们将很快被销往东南亚市场。阿拉伯人并不食用鱼翅,但是现在的渔民都知道,鱼翅有巨大的利润。只是在金钱面前,人们往往忽视了另一个问题,如果过度捕捞,日益减少的鲨鱼资源终将影响到他们日后的生产方式。摄影/Christine Osborne
其他博文
《中国国家地理》2004年第一期“四大美味”中关于鱼翅的标题是“考验国人生态观”
2月:
每年2月至3月初,云南省罗平县的2万公顷油菜花竞相怒放,构成一片巨大的金灿灿的油菜花海。此起彼伏的喀斯特锥形山点缀在花海中,成为大海中的一座座岛屿,仿佛随时准备搭救你载浮载沉的目光。摄影/范希胜
贵州的油菜花景观以“立体多层,起伏跌宕”著称。贵州安顺的油菜花花期一般是每年的2月下旬到3月中下旬,由高处远眺,山峦为重重叠叠的油菜花地遮挡,金黄、翠绿、黑褐色的线条,构成了一幅幅图案奇异的“挂毯”。摄影/李贵云
3月,油菜花推进到四川盆地和长江中下游地区。
大江南北,黄花遍野,蜂飞蝶舞。这条分布在北纬30度附近,东西长达2000公里的油菜花带,是世界上最大的油菜生产带,湖北省、安徽省分居全国最大油菜籽产区头两把交椅。
油菜花在安徽歙县堂樾村头的牌坊群脚下自由地开放。这些代表着忠孝节义的牌坊,不知承载着多少守贞妇女们寂寞的泪水,想当年,阳春三月,当她们看到开得这样天真率性的油菜花时,是否也会有一丝羡慕之情呢?是否也曾有过“若得山花插满头,莫问奴归处”的冲动呢?摄影/张德文
许多时候,我们并不单纯观赏油菜花。如果没有那些朴素的粉墙黛瓦,婺源乡间的菜花,就不知为谁而妩媚了。江西多丘陵,群山如抱,蓝天碧水,在葱茏的绿色掩映下,婺源龙尾村鳞次栉比的明清古民居点缀在广阔的油菜花丛中,如同一幅泼墨丹青,如梦似幻。摄影/张德文
江苏兴化-[里下河千岛垛田]
3月底至4月初
在四川盆地与青藏高原交界处的大渡河两岸,由于海拔逐渐升高温度随之下降,油菜花要到3月底4月初才能展露芳容。而四川盆地虽然处于内陆,但地形封闭,北面有秦巴山地阻挡冷空气南侵,冬季温暖湿润,所以油菜花通常在3月初就全面盛开。摄影/吕玲珑
5月初
5月初,当大部分冬油菜产区的油菜花芳菲已尽,甘肃陇南地区的油菜还招展着花枝。陇南地处中国大陆二级阶梯向三级阶梯的过渡地带,海拔在900--2500米左右,由于气温随着海拔高度的上升而降低,所以这里的冬油菜开花时间要比其他地方稍晚。摄影/陆岗
3月至5月
张家界雄伟挺拔的峰林在油菜花的点缀下变得更加秀美绝伦。张家界境内地表起伏很大,最高点海拔1890.4米,最低点海拔75米。山脚下大片的油菜花一般3月即开,而山上由于温度低,在5月份还能看到油菜花的娇俏身姿。摄影/李少白
6月底
新疆昭苏大草原位于中亚内陆腹地的一个高位山间盆地,属大陆冷凉型气候,冬长无夏,春秋相连,这里是新疆最大的春油菜产区,其种植面积近百万亩,占全疆油菜种植面积的40%左右,被誉为“中国油菜之乡”。每年到6月底前后,漫无边际的油菜花犹如一条条金色的织毯席卷着广袤无垠的昭苏大草原,与天山遥相辉映,堪称西部盛景。摄影/李学亮
7月中旬至8月初
内蒙古与山西省的交界相当特别,基本上是以明长城为界,这在全中国是独一无二的。这段明长城是山西偏关长城,每年7月中旬到8月初,大片的油菜花在长城脚下蔓延,让沧桑的古长城显得生机勃勃。摄影/李少白
7月
本文节选自《中国国家地理》杂志2009.06期
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“中国人的景观大道”访谈节目预告:
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标签:杂谈 |
分类:《中国国家地理》大讲堂 |

时间:2009年6月25日(周四)晚19:00-20:45
地点:中科院地理所2段6层报告厅
主讲人:王勇峰,著名登山家,国际登山健将,中国登山队队长,国家体育运动荣誉奖章获得者,2008年奥运圣火珠峰传递登山队队长,同李致新先生被誉为“中国登山界的双子星座”。曾先后登上世界七大洲所有最高峰,成为完成此壮举的第一位中国人。近年来致力于中国民间登山运动的发展,策划、指挥和参与多次重大登山活动。
主讲内容:
具体地址:
中科院地理所,朝阳区大屯路甲11号,大屯路与北辰西路路口西北角,进门后有路牌指示,也可询问门口保安人员。(院内会场位置见图)
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2009.6

底布—油菜花
说实话,油菜花海给我留下的深刻印象,不是它自身,而是以油菜花海为底色矗立在花海中的其他景观。
有一年我去新疆伊宁,路过昭苏草原,草原上种植着大面积的油菜,天山的雪峰,好像是一座座冰山,浮动在金黄色的花海中;又一年7月底我从拉萨到西宁,路过青海湖时,正逢油菜花开,无边的金黄把青海湖衬托得碧蓝碧蓝,我想不到青海湖会有这样像深海一样的蓝;广西罗平的喀斯特峰林地貌之所以闻名,我想也与油菜花盛开时,大地满铺黄色,一个个锥状的喀斯特山峰在黄色的映衬下轮廓鲜明、形状逼真有关。
我给一种器物拍照时,一般是找到一块纯色的布做底布,再把器物放在布上拍,这样拍出来的器物突出鲜明,因为底布把杂乱的背景隐去了。油菜花很像铺在大地上的底布,它把杂乱的大地统一成黄色,让平时受到干扰的景观突出出来。
从这个意义上说,油菜花好像提供了一个场,让其他景观在场中彰显出来,这时它起的作用与光相似—隐去自身,彰显他者。
我曾在油菜花盛开时,在大运河中行船,大运河在两岸油菜花的衬托下,流光溢彩;我也曾在油菜花盛开的时候,拜访过都江堰,都江堰在油菜花的烘托下,古朴沧桑。它们都是人类对地表的改造,由此我对“人类是改变地球表面的一种重要营力”的观点有了全新的体验。
配角—油菜花
油菜花不仅是底布,还是配角。在主角退去,舞台空闲之时,油菜花才上场,即使上场了,也不是为了表现自己,而是为了更充分地利用闲置的土地,剩余的光热和水分。特别是冬油菜。
油菜分两种:春油菜和冬油菜。冬油菜秋末播种,来年春天收获。过去我们的祖先种地,只是春种秋收,一年一获。据说是从宋朝起,中原和南方的耕作制度变了,开始了复种制度,一年由一熟变为两熟。复种制度极大地提高了土地的收获量,使得同样的土地能养活更多的人,油菜在其中发挥了重要的作用。宋代水稻开始大面积种植,秋天水稻收后,田地冬闲,这时油菜出场了。油菜适应低温,能在黄河以南的冬季安全越冬,而且它适应性极强,能够适应种种气候、环境,见缝插针地“插空”生长,并很快成熟,为来年的水稻播种腾出空间。和同样可以用来“插空”的作物冬小麦比,油菜不仅不会损耗地力,还有肥田的功效。记住这样几个数据吧,对理解油菜花为什么会布满中国大地很有帮助:有一种越冬性强的油菜,在0—5℃的低温下20—40天就能现蕾开花;还有一种半冬性的品种在0—15℃的温度环境下现蕾开花需20—30天。我们知道我国秦岭—淮河一线以南大部分地区冬季的气温都在这两种油菜花的适应范围内,因此油菜成为越冬利用冬闲地的作物就不奇怪了。这种土地制度发展到今天,许多地方已经可以一年两熟、三熟,还可以两年三熟,三年四熟、五熟。这其中不要忘了油菜扮演的重要角色:在主角退场后上场,在主角登场前退下,这就是油菜花的品性。
“三度”—油菜花
油菜花甘当配角,不想突出自己,反而成就了自己。许多油料作物开始退场,而油菜花则不断地蔓延。在中国只要有耕种的土地,就有油菜花的身影。全中国没有一种作物能像油菜一样,从南到海南岛北到呼伦贝尔的各个纬度,从东到抚远西到帕米尔高原的各个经度,在海拔4700米以下的各个高度上出现。
从南到北,油菜花的花期从1月到8月次第展开,好像在演绎阳光入射中国大地的角度每年逐渐抬升又逐渐降落的周期性过程;也好像在表演大地的热量沿纬度成带状分布的所谓地理学的“地带性理论”,不仅仅是纬度地带性,还有经度和海拔高度的地带性,在油菜花的分布中都可以看到。要想学好地理学中的“地带性理论”,即理解地表的景观按“纬度、经度、垂直高度”的所谓“三度”呈带状分布,就来看看油菜花吧。
看一下全国油菜花开花时间的等值线图。1月、2月油菜花在北回归线附近开放;3月四川盆地和南岭与武夷山以北的油菜花进入了花期,这条3月1日油菜花的花期等值线并没有与纬度线平行,四川盆地把这条线大大地北移了,因为四川盆地是一个暖盆,气温远比同纬度的地方高。
这3条等值线演绎了气候变化的纬度地带性,但接下来的等值线就可以说是演绎了经度地带性—海陆关系了。4月1日的花期等值线到了江浙一带的沿海地区,明显有低头向南之势,这是因为这一带濒海,春天大海升温较慢,沿海春迟之故;而6月1日和7月1日开花的油菜分布明显地呈西南—东北走向。这也可以看作是经度地带性—海陆位置影响所致:这时温度已经不成问题,降水成了限制因素,降水的多少与离海的远近相关,因此这时的油菜花分布界线几乎是中国干旱和半干旱区的界线,也可以说是沿长城和农牧交错带分界。
垂直高度—垂直地带性对油菜花的影响在西部地区最为明显:青藏高原由于太高太冷,油菜只能在其边缘的河谷中分布,在河西走廊沿着黑河谷地油菜花在张掖附近有着大面积的分布,在祁连山中的大通河谷地、黄河谷地,油菜花顺着河谷从西向东分布;拉萨附近的雅鲁藏布江和其支流年楚河的河谷也有油菜花盛开,不过那时已是7月底8月初了;新疆的塔克拉玛干盆地的油菜呈环形分布在沙漠周边,西部较湿润,又因为低处气温高,高处气温低,因此从里向外,从低向高,油菜花从6月到8月次第开花;而北疆的准噶尔盆地周边绿洲上的油菜花竟然在6月开花,比它纬度低得多的青海湖和黄河谷地与雅鲁藏布江谷地的油菜花却是7月或8月,这是为什么?还是因为垂直高度的影响。因为青藏高原的崛起,改变了南热北冷的规律,使得我国的西部地区变成了南冷北热,南北倒置,因此准噶尔的油菜花开得要比西藏和青海早。
油菜花演绎了中国的气候,也演绎了中国的地势地貌。它在“三度”的各个角落中出现,不是谁的恩赐,是它不断变异,不断进化,对环境不断适应的“优胜劣汰”的结果。
大地团体操—油菜花
如果说油菜花给你留下了强烈的印象,一定是你看到了一片、而不仅仅是一株油菜花。油菜花作为单独的个体,难以让人欣赏。单薄的小花,颜色单一,花型简单,花是一串一串的,平常得很,没有能给人留下深刻印象的特征。油菜花被欣赏的时候,是它满山遍野地铺满大地的时候,它以巨大的规模、整齐划一的高度和体型、纯净单一的颜色,让人赞叹。油菜花被欣赏是因为它的团体操做得好,不是因为独舞。油菜花是海,不是一滴水。如果花举办奥运会,油菜花的开幕式一定以团体操取胜,让花的世界震撼。
记得我曾经拜访过中央美院著名的美术家周令钊教授。他不仅画画,还设计过国庆节时的庆典场面。游行队伍怎样给主席台上的领导人留下深刻的印象是摆在他面前的大问题。记得他说过一件事:游行队伍经过天安门城楼时,挥动花束,向主席台致敬。问题来了:每人手中的花束应该设计成单色还是多色?整个队伍的花束颜色是统一,还是五彩缤纷?有人说五彩缤纷才壮观、才热烈,周令钊想起了他的家乡—江南的油菜花海,想起了那一片耀眼的黄色。他觉得单一的色彩才壮观。为了验证,他登上天安门城楼让游行队伍挥动花束从他面前通过,他发现五彩缤纷的花束在主席台上看是一片令人失望的灰色,当游行队伍手中的花束统一成一种颜色,比如黄色时,在天安门城楼上看到的则是一片金色的海洋,给人以鲜明的印象。因此周令钊的结论是,大型的团体操,颜色要统一成单色。五彩缤纷就等于没有颜色。周令钊这个团体操设计中的“单色理论”,我倒觉得称之为“油菜花理论”更好。
周令钊的“油菜花理论”被张艺谋在北京奥运会开幕式上运用得很好。我知道中国的奥运开幕式会让世界震撼,我怎么都想不出中国人的开幕式团体操会失败,这是中国人的最强项。
人民—油菜花
据说加拿大的中部大平原上的油菜花海规模最大,无边无际,像大海一样,但是加拿大人并不欣赏油菜花。欧洲也有许多油菜种植,田里的油菜花海也很壮观,但欧洲也搞不起来油菜花节。中国的油菜花节到处都是,除了经济的原因之外,也与中国人不欣赏张扬的个性,喜欢以集体面貌出现的文化有关。我搜出我们历年的杂志看了看,用作拉页和跨页的风光片,有许多都是油菜花海,有青海湖畔的油菜花海,有以天山的雪峰为背景的油菜花海,有大运河畔的油菜花海……我很奇怪,挑选好看的风光图片时,为什么挑来挑去,稍不留神就会挑出一张黄色灿烂的菜花片。看来一方面摄影师觉得油菜花海美,值得看;另一方面是编辑也觉得油菜花海美,值得刊登出来让读者欣赏……我想,也许我们的意识深处有一种“油菜花意识”吧。
油菜花的种种品质如何比拟?想来想去,我只想到了“人民”这个词。伴随这个词想起了北岛的诗句:
在古老的壁画上,
人民默默地永生。
我想把这句诗改成:
在油菜花中,人民默默地永生……
(撰文/单之蔷 选自《中国国家地理》2009年第6期卷首语)
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6月11日大讲堂预告
时间:2009年6月11日(周四)晚19:00-20:45
地点:中科院地理所2段6层报告厅
主讲人:
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千百年来,南极这个亘古长眠的世界,一面向世人展现着自己冰肌玉骨、绝世无双的美丽,一面又以其层层冰嶂、酷冷奇寒凛然回绝人类无数次好奇的拜访。这个充满神奇的冰雪王国能给予人类什么?人类又想从这里获取什么呢?前去科学考察的队员们有着怎样的生死经历?让我们一起走进中国国家地理大讲堂,聆听刘小汉老师讲述七赴南极考察的故事。
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如果您乘坐城铁8号线可在“奥林匹克公园站”下车,从西北出口出来,向西步行200米至中科院地理所即可。
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2009.5
主题:建构中国的自然形象
嘉宾:《中国国家地理》执行总编单之蔷
时间:2009年5月24日(周日)18:00——20:00
地点:单向街·圆明园店
路线:北京市海淀区中关村北路圆明园东门内北十二间院第三间院 单向街书店
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背景介绍:
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作者: 单之蔷
出版社: 九州出版社
长期游走于自然之中、并深受人文和地理学科浸润的单之蔷,深谙人与自然交流的内涵,他的文字总是娓娓道来,既充满对自然世界的美好认知,又不乏理性或激情的描述。那些看似简单的遗存、平凡的山水景观或者事物,通过他提供的框架和视角,往往被勾勒出具体生动的场景和模样,激发出无数读者对中国景观的无限向往。
《中国景色》一书还收录了百余张精美的图片和地图。单之蔷在这本书的“前言”里说,尽管这是一本文集,但却是按新书的标准来打磨的,除了布局精心的主题和结构以及对文字的细致梳理之外,每张图片的说明也都由他亲自撰写。以求用更翔实的证据表达他对中国山水景观、人文地理的鲜明认知。
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5月21日大讲堂预告:镜头中的世界遗产
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2009.5
5月14日大讲堂预告
时间:2009年5月14日(周四)晚19:00-20:45
地点:中科院地理所2段6层报告厅
主讲人:史海涛教授,享受政府特殊津贴专家,海南师范大学生命科学学院院长,世界自然基金会中国物种项目专家组成员。多年来致力于两栖爬行动物,特别是龟类生态学、驯养繁殖及贸易状况的调查与研究。为中国的两栖爬行动物,特别是龟类研究和保护的推动和发展做出了巨大贡献。获得国际龟类研究领域SOPTOM(世界龟类保护与研究)国际奖,以奖励其在中国龟类研究与保护中做出的突出贡献。
主讲内容:
目前入侵我国的外来物种有400多种,其中危害较大的有100余种。在IUCN(世界自然保护联盟)公布的全球100种最具威胁的外来物种中,我国就有50余种。在我国,这些“移民”每年给农、林、牧、渔业生产造成的经济损失多达几百亿元,其带来的生态损失更是无法衡量。让我们走进本期中国国家地理大讲堂,听史海涛教授为我们讲述这些“暴力移民”的真正面目,了解它们的生存之道,学习如何规避它们所带来的损失和风险。
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2009.5
5月7日大讲堂预告:探秘水下野生生命世界
时间:2009年5月7日(周四)晚19:00-20:45
地点:中科院地理所2段6层报告厅
主讲人:吴立新,从2002年开始从事水下摄影。2007 年,在被誉为“水下摄影界奥林匹克”的“世界水下摄影锦标赛”
上作为首位中国潜水运动协会派出的摄影师参赛,并获得了微距类银奖。吴立新用影像展示着真实的水下世界,他希望把自己看到的奇妙世界带给更多人,希望通过这些水中影像让更多的人了解水下世界,并加入到保护海洋、保护自然的队伍当中来。
主讲内容:
地球上很少有像水下世界一样的地方,有那么多让人希望看到并拍摄的事物。惊艳绚丽的珊瑚礁,宏伟茂密的水藻森林,幽暗神秘的水下洞穴,贪玩好奇的海豚,令人畏惧的鲨鱼,还有无数的色彩斑斓的鱼类、软体动物....
让我们走进本期中国国家地理大讲堂,跟随吴立新老师一同尽情遨游在这汪洋无际、一碧万顷的大海之下,欣赏海底精灵的优美身姿,分享吴老师的水下世界。
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2009.4
为了让更多人了解身边野生动物的生存环境,唤起人们对自然生态的重视,《中国国家地理》杂志社联合爱普生影艺坊,于2009年4月28日至6月3日期间,举办2009年中国国家地理“飞羽瞬间”野生鸟类摄影图片展,并免费向社会公众开放。届时,我们将为您奉上丰富的鸟类学知识和精美的视觉大餐,欢迎社会各界人士前来参观。
开幕式时间:2009年4月28日下午3:00整
展览展出时间:2009年4月28日—6月3日
展览地点:爱普生影艺坊北京华贸中心画廊(国贸桥向东1公里西大望桥东北角,华贸购物中心2层,L228商铺)
开幕式当日,《中国国家地理》杂志社邀请了资深鸟类摄影专家姚老师进行专题讲座,与朋友们一同分享他的精彩图片,交流拍摄技巧,讲述拍鸟生活。
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