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置顶: (2017-06-22 07:26)
要说日本的梅酒文化,还要追溯到上个世纪。梅子,桃子等水果的浸渍酒开始盛行。将梅子,桃子等水果浸渍到蒸馏酒,比如说Vodka,Brandy或烧酒中浸渍,是一种混成酒,这种饮法一直延续到今天。

6月份,是青梅收获的季节,不仅各个酒造开始腌渍青梅,各家各户也会自制梅酒。



青梅含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,青梅酒的酸甜口感以及保健作用被大家所喜爱。

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标签:

广岛

棒球

日本

carp

分类: 暴走大事件
说起CARP,无限感情。

在之前的文章中,也跟大家提过

从过去的广岛市民球

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在日本,一个年间重要的假期之一就是:盂兰盆节,日语称お盆(おぼん),是8/13-8/15三天,一般加上周末,会有大约5天左右的假期。

日本人在盂兰盆节,都会回老家,日语称帰省(きせい),回老家要做的意见重要的事就是和家人一起去扫墓,日语称墓参り(はかまいり)。

扫墓的习俗各地也不相同。
在广岛,人们拿纸灯笼去扫墓,日语称盆灯籠(ぼんとうろう),在各大超市都有售。


图片选自カンパイ広島

其他地方是放火灯笼的,日语称盆提灯(ぼんちょうちん),据说在广岛,是因为减少火灾的发生,才有了纸灯笼的习俗。
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都说,完美的团建是工作顺利进行的动力,我相信这是真的!
今年我们去了广岛县三次市的平田观光农园去採李子吃,之后又聚在一起BBQ,每个社员都可以带家属,大人小孩子聚在一起吃吃喝喝闹闹,度过了一个悠闲的周末,超级欢乐。

公司每年六七月份公司都会组织社员一起去旅行~

去年,周防大岛之行,留下了非常美好的回忆。

我们去赶海,採海物,捞鱼。



来回的旅途中,我们做游戏

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(2017-05-29 15:10)
广岛的世界文化遗产的宫岛,弥山坐落其中,弥山就像是一位守护神,守护着广岛人。

弥山这个品牌就来自这座主峰弥山,标签上的弥山二字是来自广岛著名茶道流派上田宗箇流的掌门上田宗冏的亲笔题字。

弥山之会,是公司举办的第一次品弥山,看弥山的聚会。让大家在品尝弥山的同时,感
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选一个良辰吉日,在各方好友的拥簇下,一行几人,穿着传统服装,抬着装满酒的酒樽,跳着带有仪式感的舞蹈,来庆祝一件盛事,这件事,叫做镜开,而这件盛事,就是藏开。

酒樽是用来装盛清酒的,有4斗和2斗和1斗的(1斗约为18L),还有小尺寸的,如1800ml的。

樽酒是日本清酒的一种,顾名思义,就是装在清酒酒樽中的清酒。


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今年的冬天格外寒冷,但坚强的樱花树在白雪与寒风的洗礼下,待春天来临,一定会展示给我们一个格外灿烂多姿的绽放。今年广岛的樱花季大约是3月25日左右,比以往晚一些,但姗姗来迟,不是不舍,一定是孕育着更多更好的美丽樱花来奉献给我们。让我们一起期待吧~

广岛及广岛周边的几个赏樱胜地在这里介绍给大家~

推荐1 世界文化遗产之一的宫岛~

花期:4月上旬
株数:1900株
例年游客:18万人
推荐Point:可以一边赏樱,一边欣赏宫岛的人文景观,参观严岛神社,一举两得

推荐2 山口县岩国市锦带桥~

花期:3月下旬到4月上旬
株数:3000株
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清酒酿造,处处都藏着学问。
清酒酒类之多,无法判定自己的钟爱之时,选择特定名称酒是绝对不会出错的。
那么什么叫做特定名称酒呢?

根据日本酒税法,总共分为八种特定名称酒。按精米步合从低到高的顺序(纯米酒除外)排序为:
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いよいよ新年だよ~
马上就过年啦!


日本的新年是在元月的1月1日,被日本人成为「お正月」(おしょうがつ),12月31日,就像是国内的除夕,被日本人成为「大晦日」(おおみそか)。

在新年的前一个月,是日本的的购物旺季,一方面是因为过年备货啦,另一方面是因为公司发年终奖,刺激了大家的消费欲望。
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一年一度的广岛美食节~
在10月29日和10月30日两天,著名的一年一度的广岛美食节,在美丽的广岛城和中央公园举行了!


首先请允许我介绍一下广岛城和中央公园~~


广岛城是由丰臣秀吉的五大老之一的名将毛利辉元所修建,是典型的平地城堡。

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日本职业棒球中央联盟成员

 

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