加载中…
个人资料
八卦兔JadeCw
八卦兔JadeCw
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:12,447,987
  • 关注人气:36,171
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
新浪微博
搜博主文章
阿兔de罗里8嗦

 兔子de烘焙杂货铺』

      点击可入



本博客照片和文字说明,均为兔子辛勤耕耘所作,希望大家不要随意转载,博文中所引用配方也请注明原出处。

兔子真诚的希望在这里结识更多朋友,共同分享经历与喜悦,一起看美图,流口水。

 

     


 

评论
加载中…
访客
加载中…
适合新手的配方们

港式菠萝包

完整的面包制作视频

超熟黑芝麻土司

详细的中种法土司揉面和整形操作

掰碎了说戚风

详解戚风蛋糕

全蛋海绵,越简单越不简单

海绵蛋糕详细心得 视频!

懒人红豆餐包(冷藏发酵)

懒人不用揉面的面包做法

酥脆好吃的黄油曲奇

简单好做的曲奇配方

省事儿版的巨蛋面包(一次发酵)

只需要一次发酵就很好吃的面包

卡布奇诺可可蛋糕(无需打发也无泡打粉配方)

无需打发无需泡打粉的好吃蛋糕

蜂蜜玛德琳

很难失败的传统西点

博文
(2017-09-09 13:34)
标签:

杂谈

​​一直以来,一直喜欢在微博分享喜欢的食谱,虽然做不到尽善尽美,但是每一个食谱,做法,也尽可能的做到精准和细致。目的也是希望看到的人能够一次成功,减少失败,同时看到交作业的朋友发来的“贺电”,看见你们开心的吃着的笑脸,很鼓励!

      我是真的很喜欢做吃的,喜欢分享这种乐趣。但是有时候,太长的文字,反而没有人愿意去看,超过五分钟的视频,没有人愿意去点。没人转发和看见。大家也都很忙的的确。

但是,受限制的篇幅和时间,我真的很难表达完全。而我一直觉得,我的这些努力,失败的经验,有人需要。当下厨房邀请我要不要去做一下直播课的时候,我觉得值得尝试。虽然是付费的形式。但是我想只要是付费来看的,应该是真的想知道,想做好,不想走弯路的人呢!

*****下面是我的推销*****

39块钱,网上半盒网红曲奇也买不到........

39块钱,大概是一炉失

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2017-08-17 14:11)
标签:

杂谈

​做法:

​1,所有材料倒入小锅中,中小火加热煮沸,注意锅内液体不要超过锅内1/3,因为糖液沸腾会长高,如果液体太多会扑出来!

2,达到沸腾后,略减小火力,保持沸腾不扑锅状态,继续熬煮,直到沸腾的气泡开始减少,糖液变得粘稠且成琥珀色。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2016-10-10 13:16)
标签:

杂谈

多多巧克力超带感

​豌豆心心念的巧克力饼干,其实很好做,基本1小时内可以完成,新手完全可hold住



做法

​1,黄油软化,加入黑糖粉和糖霜。打发至彭起颜色变浅。因为我全部用了黑糖,所以略深。其实黑白各半是比较好滴。


2,分次加入鸡蛋。并搅拌至完全均匀。​

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

杂谈


​​讲真,我不是太知道这个头条文章怎么排版......所以如果有什么显示不正常的多多包涵.........

其实如果黄油打发到位,是可以不加泡打粉的。但是如果为了帮助蓬松,本配方可加1-2g

​​

​1,黄油充分软化后,加入香草豆荚刮出的香草籽(图中黑点点)。加糖粉打至彭起发白的状态。一定要充分打发才能做出蓬松的磅蛋糕哦!不然就会硬硬不好吃!

2,分次加入回温后的全蛋液,并继续用打蛋器搅拌均匀。注意蛋液要分次加,而且每次都需要搅拌完全均匀后再加入。回温

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2016-06-05 20:12)
标签:

杂谈

 

榴莲 芝士,对于喜爱榴莲的人
这简直就是重磅炸弹,一击即中
不多说,上方子,非常简单,新新手可以hold住!

榴莲乳酪条
6寸活底方形模具一个份
奶油乳酪:220g (creamcheese)
细砂糖:30g
榴莲(泥):120g
鸡蛋:65g
鲜奶油:30g
(实在没有可
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有