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九色鹿的小厨房
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帅帅

9岁8个月零17天

  • 性  别:男宝宝
  • 生  日:2009-03-20
  • 星  座:双鱼座
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  • 身  高:106.0cm
  • 体  重:16.5kg
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关于我
上班族一枚,因为爱美食结识了诸多志同道合的朋友,生活也因此更加丰富多彩。非专业厨子,非专业摄影师,只期与更多的朋友交流分享。感谢大家的支持和包容。

童鞋们可以通过以下方式联系到我:QQ215268613 新建美食交流群:224846292

我的微信:jiangweili123


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烧麦,广式茶楼里的茶点。北方南方又有不同,在北方地区人们叫烧麦,在南方地区称为烧卖。这种食物在南北方的叫法不同,做法和馅料上也有差异,俺们大北方的烧麦,皮薄馅料主要是肉和大葱,蒸好后的烧麦几乎可以看清里面的馅儿,北方人在吃烧麦时,有些人习惯于沾着蒜酱吃。南方的烧麦不用说了,是加了糥米来蒸的,外形上差别不大,但是味道还是不同的,你觉得烧卖应该是肉还是米?
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网红美食,似乎每过一段时间就会更新一款。今年冬天最好吃,最火的面包非它莫属--奶昔面包。柔软的面包搭配超细腻的内陷,香甜而不腻口。因为馅料是奶酪和淡奶油制做而成的,所以一口咬到纯纯奶香,还有丝丝凉意,真的是超级过瘾,怪不得突然之间,这款面包就风靡网络爆红。用小伙伴们的话来形容,柔软包裹着浓醇面包也告别了单调,口感清润,醇香味道……

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麦片,大家公认的健康食品。低卡,富含蛋白质、膳食纤维及抗氧化性物质,想减肥的或有血糖高、血脂高的人都是最爱的。只不过这吃法上都是千篇一律,熬个粥,拌个酸奶。时间久了难免会厌了。我这个吃法你一定要试试,让燕麦味道更好,而且加了奶、果干、水果,这营养翻了好几倍呢。


看看
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鸡翅

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分类: 肉肉菜


鸡翅,小朋友点名要吃的,要吃KFC的辣翅,炸的,算了吧。平日里也会做烤翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅之类。总得制换点花样,加蒜来做没想到这么好吃。做好上桌一会就被抢光了,原来这两种搭配才是最完美的。



好多人觉得翅中没营养,其实翅膀内所含大量
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剪刀面,山西的美食,偶尔看到立即学起来。面入口筋道又爽滑,实在是太好吃了。关键做法真心不难,不用发面,不用擀在,一把剪刀就可以搞定了。当然吃法有很我种,油泼,炒剪刀面,汤面……总是,怎么都好吃的。



做剪刀面,用厨房剪刀将面团剪成一个个的小面鱼到锅里
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相比于蛋糕,更喜欢面包。自己每周都要做,所以也总会想着换点花样,这回在面包里加了香蕉、核桃、巧克力,这三种实在是太搭了!糖用蜂蜜来代替了,非常健康的面包!虽然不像甜面包那样一口香甜到底,但是外酥内软,细嚼起来层次更丰富,巧克力、麦香、坚果的香味,细细品尝还是能感受得到香蕉味道,非常非常好吃。


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平日里大家都知道要多吃点粗粮,营养多对身体也有好处。其实坚果类的食物也是适当吃一些,特别是天气冷更要适量补充。核桃、花生、黑芝麻糊、最普通不过的几样食材,不过可别小瞧了它们的功效。黑芝麻药食两用,有补肝肾,润肠燥,生发等等功效,花生更被称为长生果,核桃益智更不用说了。只不过,感觉黑芝麻小小的一粒,连皮吃功效发挥不够彻底,吸收了会差,所以周末时索性把这三样宝贝打成了酱,打的时候满屋都是香味……

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我是芝士控,所有的芝士蛋糕都喜欢。厚重浓郁的奶香是无法抵挡的美味,多吃点奶酪对孩子老人也是有好处的。芝士有很多叫法:奶酪、乳酪、起司。芝士是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。是乳品中“黄金”。除了含有优质蛋白质外,还有有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。还能增进人体低抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。所以,这个冬天,老人孩子们多吃点补钙又营养。
这款奶油奶酪是做奶酪蛋糕必备的,口感好。而且今天给大家上的配方,是必须要收藏的,因为实在太太好吃了!重要的事情说三次,一定要做,味道无敌赞。但要想做得表面这么平整还要考验你的耐心,摸准你家烤箱的脾气,要不然会裂,会塌,无捷径就是无
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面包,每周必须要烤两个。忙碌的早上,切片的吐司怎么搭配都好,三明治,法式吐司,或者做个面包沙拉,都很好,自己做的绝对没有添加剂,麦香十足,太好吃!每周都做,总想着要换点花样,今天就给大家推荐一款超级适合秋冬的吐司--红糖果干吐司。暖心暖胃柔松可口,咬一口带着果香,一周一个不够吃。
                 
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   美白,女人们永远的话题之一。“一白遮百丑”,为了白也真是费了不少的功夫,美白针,美白丸,各种防晒霜来完成翻来。其实,我倒觉得内外兼修才有作用。所以今天给大家推荐这款百香果柠檬茶,一天一大杯,我已经喝了有一阵子了,昨天和朋友见面,都说我白了,而且斑淡了,看起真是作用不小!

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