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0夏天0是非常感性~
十分敏感~
相当善良的人~
喜欢猫咪~(=^T^=)
喜欢做好吃的~
喜欢可爱的事物~
0夏天0用自己的方式记录生活~
希望明天总是充满希望和阳光~
^^y
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看了这么多年的韩剧，就中了这么多年的毒，
从大长今开始认识了一种对食物的态度，
时不时的看一部韩剧，毒就要发作一阵。
迷恋过泡菜，迷恋过拌饭，迷恋过紫菜包饭，
前段看食客，又开始对热汤着迷。
买了锅，就为了能偶尔来上一碗热汤拌饭。
上个星期跟diy的姑娘们一起去吃韩餐，
吃完回来韩毒集体发作，买锅的买锅，
买碗的买碗，买大酱的买大酱。。。
蓝莓，Blueberry，蓝色的浆果。
没吃过之前对于这样的浆果，夏天都很着迷，
小小的，充满力量的样子，颜色很漂亮。
或许爱做西点的人都会极爱它，不论是装饰或者成品都极其貌美上镜。
也不知它是什么季节的产物，中国并不多见，据说只有大小兴安岭才有种植。
在超市见到的多为进口产品，价格极贵，一小盒都要36元左右，不舍得买。
夏天有个好朋友叫做波波，她很喜欢酸酸甜甜的杏儿，
看到我做的沙冰曾经说过要用杏儿来做，
于是到了杏儿的季节，夏天也忍不住动起杏儿的主意，
家里有满满一箱的杏儿，几天没吃完就变得很软了，
洗干净掰开，手轻轻一挤，果肉就出来了，
皮肉分离的容易，完全不用满满去皮那么辛苦。
所以做杏儿果酱的秘诀就是要选成熟的杏儿，
软绵绵的杏儿，然后洗干净外皮，
掰开去核，挤
有本书叫做31岁小美女的养颜经，
最早在sohu论坛追看这位jj的连载，
觉得她的养颜理论让人受益匪浅，
后来这套让无数人追捧的美容心得就出了书。
书上提过，完整食物的能量是最完全的，
小河虾就是最好的代表，
虾皮能补钙这是我很早就知道的，
但是大虾的壳很硬，直接嚼壳实在难以下咽，
但是这样的小河虾就没有这样的问题了。
其实说实话吧，个人觉得新鲜的樱桃酸酸的不算太太好吃，
但是腌制之后用来做点心就很高级和美味了，
这个蛋糕的配方非常好，不放樱桃，
只做成巧克力蛋糕都非常美味，
再加点烤箱的核桃更完美。
蛋糕放冰箱保存，吃之前拿出来室温回暖，
这样吃的时候巧克力碎刚刚融化却又还有颗粒，
搭配整个浓郁巧克力香的蛋糕，
非常有层次感~
面上的脆皮叫做酥
送走了草莓，迎来了樱桃，
红彤彤的水果上市让人看到就开心。
家里市场是先出现小的樱桃，国产的，
然后才出现大樱桃，外国版的。
先买了小樱桃做酵母，再买大樱桃做糕点，
分工合作，创造美好生活。
小樱桃酵母的活性还是蛮强的，
呈淡淡的粉红色，很好看。
但是没有什么特别的香气。
养了酵母我都会拿来做一次
琼脂又叫洋菜，冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.
是由海藻中提取的多糖体，天然的凝固剂。
琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。
琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，
淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。
可清肺化痰，清热祛湿，滋阴降火，凉血止血。
夏天到了，大家都喜欢吃些清凉的东西，
用琼脂做成果冻，健康有益
回到广州鸟，这天气还真是潮湿闷热的受不了，
随便动一动也流一身的汗，正好出汗排毒了~
墨西哥面包好吃就好吃在上面的那层酥皮上，
但是好吃却又热量很高，
这个葱香墨西哥酱用黄油分量很少，
加入了蛋清，降低了热量
00来夏天家见家长，一晃都2个星期没上网了，
不发帖真是让夏天寝食难安啊！
周日回广州，翻翻没发的图，在家里真是做了不少东西呢。
妈妈说我在家养胖了她很多，我走了她就可以减肥了~
吃不到面包的时候，妈妈你就想s我吧~
黑提买了很久，一直觉得有点涩不喜欢吃，
索性用热水汆烫除去苦涩味，
加白葡萄酒泡上，用来做点心，朗姆酒更佳。
又到一年粽香时，早早的就买了粽叶，
盘算着今年包些什么馅料的才好吃，
迟迟也没有动手，一直拖到过节的前2天才下手包。
包粽子也是件累人的事，今年跟妈妈2个人动手，
也包的我极想撂挑子不干了。
馅料还是选了自己最喜欢吃的传统馅，
包了4种，不过就拍了2种。
除了图上的蜜枣粽，肉粽，还有红豆花生粽和黑米豆沙粽。
我喜欢馅料多的东西，包括粽子，
所以外面买的粽子我是不吃的
