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博文
(2009-02-10 10:17)
标签:

红烧肉

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大婶

情感

厨艺

生活

 

*

  我知道很多厨房的秘密。

  例如煮蛋时水里加点醋或盐可防蛋壳裂开,宰鸡前给鸡灌一汤匙酱油或醋鸡肉会熟得比较快。我烧得一手好菜。因此*峰经常带同事来我家吃饭。席间有人问为什么做拔丝地瓜总是失败,我反问他用的是不是白砂糖,他点头。“下次用绵白糖。因为绵白糖中含有20%的转化糖,而转化糖能抑制糖浆熬制过程中的晶体形成,做出的拔丝效果更好。”

  “原来如此。”饭桌上部分崇拜的眼光投向我,这个时代知道这些的人不多了,男人的虚荣心往往肤浅得好像一个空着的两公分白酒杯,很容易满上。

  我给*峰炒青椒肉丝、回锅肉、西芹百合,几乎全是快炒。忽然有一天,*峰说,他想吃红烧肉。我沉默了15秒,解下围裙离开。

  我从不烧功夫菜,特别是红烧肉。

 

**

  很久以前我也是个对厨艺一无所知的。煎炸爆炒的油烟对那个年纪的我来说是面如

(2009-01-06 09:43)
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杨子

莎朗斯通

宋祖德

杨丞琳

男足

谢亚龙

二百五

八卦

休闲

    网上流传一个冷笑话:阿根廷半决赛战巴西时,全场中国球迷高呼“谢亚龙下课”,声势浩大,颇为壮观。赛后,有记者采访梅西时夸梅西来中国后中文学得不错,让他试着说一句“阿根廷加油”,结果梅西腼腆一笑,口齿清晰地说了一句“谢亚龙下课”。

   这位把中国男足带上一条不归路的谢亚龙,不久前围魏救赵地炮轰中国女足,称她们在奥运会上的表现“没斗志、没精神、没技术”,同时盛赞男足踢出了气势。此言一出,谢主席立刻被网友们用各地方言“问候”,天涯上还有人发帖问:谢亚龙和莎朗斯通同时掉进水里,你先救谁?得到的回复是,拿根棍子使劲往下捅……

    谢亚龙和莎朗斯通也许会觉得委屈,公众人物也有表达愚蠢的权力,可他们应该从杨丞琳身上学到教训。4年前杨丞琳在《我猜我猜我猜猜猜》上嬉皮笑脸地说“抗日战争才8年呀”,“南京大屠杀才死30万人呀”,原意大概不过想是在宪哥独领风骚的局面下,见缝插针地装装可爱,抢抢镜头。可是这话实在是气得让人恶向胆边生了,无数内地观众恨不能插翅飞到宝岛,生擒杨丞琳。之后每当她试图伸一只脚进内地的时候,大家都会踊跃发起“万人签名力踩杨丞琳行动”

  

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