泉水筵，好摄大咖们的标准吃法_霜凌sl

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泉水筵，好摄大咖们的标准吃法

(2017-04-24 10:09:36)

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分类：霜凌闲暇

济南是一座被泉水滋养着的城市，号称“泉城”其餐饮文化也与泉水密不可分。泉水筵为泉城菜代表。泉水筵每一道菜的菜名与用料，制作都与泉水相关。堪称为鲁菜的菁华。

济南“泉水筵”曾荣登《舌尖上的中国》，之后名声大振。其所有菜品，都取自“黑虎泉水”以泉水为灵感，鲁菜味为基础，泉城美景为造型。称得上是集文化，滋味，艺术为一体的饕餮盛宴。

泉水筵造型色泽美观，菜香诱人，味道自然也是无可挑剔。对于吃货来说，视觉，嗅觉，味觉，三重享受早就食指大动。可是这样诱惑的美味，端到一群好色之徒面前，情况就大变了，私下里偷咽着口水，也要先满足镜头的饥渴。当然最重要的原因还是这“泉水筵”菜式过于精美，简直是一件件艺术品，让人不忍下箸了！

此次有幸与新浪网的影像大咖们同席共品佳肴，他们的敬业与对摄影的狂热，相机不离手，便是美味佳馔也不能对他们产生多少诱惑。

出镜老师，斩云剑，冰城馨子，泡鱼儿，襄樊咩咩羊，蓝风摄影，和煦影艺，木棉爱摄影，么么锐，寒残一叶。请自行对号。

奶汤蒲菜海参

卧牛观澜

双鱼戏荷

名泉春晓

佛山赏菊

黄家烤肉，名驰遐迩的山东的大葱在这道菜与荷香烤鸭里都有君辅之用。

荷花酥

香酥蒲棒虾，虾泥淀粉油炸而成，色泽金黄，青花瓷花瓶盛装，蒲棒造型。不知道的哪敢说是菜啊！

秦府酸辣蒲菜丸，蒲菜是济南特产，是济南的天然泉水滋养，别处的蒲菜自然是不可同日而语了。

双鱼戏荷与首图的泉水老汤鱼相似，就是盘下云雾氤氲，那菜品在浓浓的水汽之中，朦胧若仙。这道菜端上来，大家机动惨了。

名泉春晓全貌。终于转到我面前了。咱当然也忍不住先过镜头瘾。细看盘中，赫然是蝉和蝎子啊！

泉水打囟面，十二道佐料代表十二个月，四种囟是代表四季，一年的美味一年的心情，任你调出自己喜欢的滋味。

我调出这样一碗。

吃另一处的鲁菜。还是兴致盎然。有帮忙摆的，有拍的，配合默契！

米饭现蒸。才吃了几口，又掀起新一轮的拍摄热情。

九转大肠，鲁菜六大代表菜品之一手机，相机，还能认真的吃顿饭不？只有济南本市的么么锐比较淡定。想是吃过多回了。

只顾拍照了，许多菜都没有细细品味，感觉真是暴殄天物了。菜名也没有记住。将菜单奉上。喜欢的朋友们可亲往品尝

泉水宴小贴士：

酒店：山东良友富临大酒店

地点：济南市泺源大街5号

订餐：0531-81625555/5666

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