葡萄产区的别样冬景

图文/华希良

     入冬时节，万物休眠，旷野凋敝，满目萧瑟，可位于宁夏贺兰山东麓的葡萄酒产区，依然机械轰鸣，人员忙碌，尽显别样生机，蔚为壮观。

     贺兰山东麓，位于北纬38度这一世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”。因地处典型的大陆性气候，具有干旱少雨、光照时间长、昼夜温差大、病虫灾害少的气候条件，再加之冲积扇砂石砾地质结构所具有透气透水性好、微量元素丰富的自然禀赋，以及引黄灌区、河套平原的独特优势，使得宁夏贺兰山东麓具有种植、酿造高品质葡萄酒的自然地理优势，并有着中国“颇尔多”的美誉。

     宁夏葡萄酒产业起步于1984年，历经30多年的发展，特别是近5年的大发展、快发展，葡萄酒产地开发、葡萄种植、葡萄酒酿造，以及葡萄酒品牌培育、影响和产业带动等都已提升到新的高度。

     截止目前，宁夏葡萄种植面积已达57万亩，占全国种植面积的1/4，成为中国最大的酿酒葡萄集中连片产区，已建成酒庄86个，占全国1/3强。年产葡萄酒近10万吨，综合产值超过200亿元，已当之无愧地成为了宁夏独具特色的“紫色名片”。

     自11月份中旬入冬以来，在位于宁夏贺兰金山国际葡萄酒小镇的2万亩种植产区内，人们依然在忙碌着进行葡萄入冬的压枝埋土、田间整理，而设备机器依然在轰鸣着进行新片区的石头分选、平整分沟，为来年的新苗入土、葡萄种植做好准备。

      空中俯视，整个葡萄小镇，种植产区成行成片，葡萄酒庄星罗棋布，错落有致。而忙碌的人们，轰鸣的机器，使得贺兰山下这片入冬的大地涌动着不一样的活力和美好期待。