塞上“水乡”种稻忙

图文/华希良

播种时节，广阔的田野，分格的水域，忙碌的人们，以及错落的村庄和纵横的交通，这是江南“水乡”吗？不是，这是昔日干旱少雨、尘沙漫天的宁夏川，也是今日“塞上江南”的种稻时节。

宁夏作为引黄灌区，就一直是我国北方的一个古老稻米种植区。水稻种植始于6世纪后半叶，距今已有1400多年的历史。宁夏平原沿黄两岸，地势平坦，享黄河之利，旱涝无忧，再加之丰沛的水量、充足的光照，以及巨大的温差，使得宁夏出产的稻米，晶莹剔透，细润油亮，入口粘而不腻，滑润爽口，品质极佳，自古以来就一直是历代朝廷的“御用贡米”和宴席主食。

不是“水乡”，胜似“水乡”；不是江南，而胜似江南。作为今天的塞上宁夏，人们在110万亩的稻田水域中赶着时节、迎着朝阳，并在忙碌中播下稻种，收获着期待和希望。