钙的八大功效

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说到钙，世界各地的人们以不同方式获得钙，像夏威夷人通过喝牛奶、吃山药来补钙，爱斯基摩人靠吃鱼骨来补钙，我们东方人靠吃豆腐来补钙。任何一个懂得钙的重要性的人都在用各种方式摄取钙。那么，钙对我们人体究竟有什么功效呢？

1、  钙能维系骨骼和牙齿健康。我们知道，钙是人体含量最高的矿物质，约占人体重的1.5-2%，比如一个体重 60公斤的人，那么他体内的钙就有0.9-1.2公斤。人体内的钙分为两部分，约99%的集中在骨骼和牙齿，这部分钙叫贮藏钙，它使你的骨骼更强壮，牙齿更健康。大约1%的钙存在于软组织、细胞外液及血液中，统称为混溶钙池。钙和磷相互作用，帮你制造健康的骨骼和牙齿，儿童青少年的生长发育都离不开钙。

2、  钙是心脏的卫士。钙和镁相互作用，能维持健康的心脏和血管，所以对于心脑血管疾病的人，钙和镁是非常重要的。因为钙可以增加血管壁的弹性，使动脉壁保持柔韧性，对慢性高血压的治疗是非常有效的。人们常说，看一个人能否长寿，跟血管有很大关系，看你的血管是否年轻。所以要想长寿，就必须让你的血管年轻，使你的血管保持非常好的弹性。而且缺钙的时候肾脏也会产生一种激素，使动脉血管收缩，这样也会导致血压升高。如果你每天吃两三种低热量且含钙丰富的食物，如酸奶，比单纯控制体重来降低收缩压能力的比例提高0.5%，降低舒张压的能力提高3%。美国南加州大学的一项研究表明，60岁以上的人每天服用1000mg钙得高血压的风险降低20%，大于40岁的人每天服用1000mg钙得高血压的危险可以降低25%，如果40岁以下平时饮酒很少的人，得高血压的风险降低40%。

3、  补充足够的钙有助于减肥。美国的一项最新研究发现，缺钙的时候在人的颈部腺体会产生甲状腺激素,它会促进骨骼释放一部分钙到血液中以弥补钙的不足，同时肾脏也会分泌一种激素用来增强身体对钙的吸收。按理说这很好，但任何事物都有两面性，它能促进脂肪大量生成，却又抑制脂肪分解，这样脂肪大量生成又不分解便堆积起来。所以这时不管你吃得再少，可能还会因为缺钙而得不到体重下降的结果。所以在减肥之前一定要把钙补足了。

4、  钙能帮你应付紧张的情绪,是良好的镇静剂。如缓解压力、偏头疼、拔牙或临盆的妇女镇痛，可缓解失眠症。比如临近高考的孩子，在考前一个月给他补充B族维生素和钙，同时还有维生素C，可以使他的情绪得到放松，营养神经。要去拔牙或妇女要生产，在进入手术室之前，吃点钙片、B族维生素和维生素C，能减少紧张，缓解疼痛。

5、  钙能预防骨质流失，预防和治疗更年期的骨质疏松症。最新研究表明，钙、镁、维生素D和微量元素硼搭配使用时，有助于预防骨质疏松。

6、  钙对于肌肉的收缩和放松有好处。钙能减轻腿部抽筋、减轻经前症状和月经痛，是民间治疗经前症候群的偏方。经前综合征跟钙缺乏有关系，月经前或月经期间爱发火、脾气暴躁，尤其是第一次来月经时疼痛都跟缺钙有关，在下次月经来之前的一周补足钙（此时不能单纯依靠食物里的钙，要额外补充一些钙剂）有助于减轻上述症状。

7、  参与凝血过程。钙有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用，所以容易出血的人补充钙有助于血凝块的形成。

8、  钙对怀孕女性尤其重要。怀孕期间钙的补充可降低母体高血压、妊高症和先兆子痫的危险，还可影响母体的骨密度，所以孕妇也要注意补钙。    

钙既是构成人体的重要成分，又参与人体的各种生理功能和代谢过程。但人体又没有合成矿物质的能力，所以我们只能通过食物或营养补充剂来摄取。当然我们首选食物。那么，哪些食物含有丰富的钙？（敬请期待下一篇！）

原创微博（根据荀晓霖大夫讲课内容整理而成）。