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风味十足的【啤酒炖排骨】
(2015-07-17 08:46:10)
标签：
啤酒炖排骨啤酒入菜排骨的做法美食blue暖调蓝 |
分类： 中式菜肴 |
这几天突然很想吃啤酒炖的菜，脑子里转啊转的想了好多，啤酒鱼，啤酒鸭，啤酒排骨。。。
考虑到家里那位吃鱼嫌麻烦，又不爱吃禽类的小伙伴，最终还是做了啤酒排骨。
啤酒入菜，不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能帮助软化肉质，同时为菜肴增加一份特殊的麦香，绝对是一举数得哦！
最近正是当季的鲜嫩玉米上市的好时节，所以这道菜选择了玉米作为配菜。
刚好手边还有几颗新鲜的香菇，干脆也洗洗切切丢进去一起煮了。
新鲜的食材，优质的材料，煮出来的味道，怎么都不会差的，所以下厨做菜，随意就好~
炖好的排骨，不出所料的软嫩多汁，轻轻吸吮，就骨肉分离了。
玉米的清甜，也让排骨的滋味变的甜甜的，好吃！
原料：
（用量仅供参考，制作前请先看Tips）
调料：
做法：
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