煮水喝。这也是很多人都选择的方法，因为其相对来说比较简单，不过即便是当茶喝，也一定要进行煮水，而不是泡水。在煮水的时候煮好以后倒出来就可以喝，之后再加入水再煮，一直到水的味道变淡的时候停止。

炖肉吃。这可以说是全家人都受益的方法，而且冬虫夏草炖出来以后会有一种绵香的味道，所以和肉炖最合适。但是与其他物质不同，冬虫夏草不能炖太长的时间，要是时间过长的话其中的营养就会流失，所以一般情况半小时左右就可以了。在与肉搭配的时候，不同的搭配方式向效果会有很大的差异，也有很好的延缓衰老等作用。

要是为了方便，可以研粉以后服用。现在很多药店等也都有这样的服务，还可以把其放入到胶囊之中，这样平常外出等情况都可以携带，每天按时服用就可以了。

看了那么多冬虫夏草的吃法以后，想好自己要怎么吃了吗?那么多的吃法，总会有一类方法是适合你，让你满意的。如果还不了解冬虫夏草的话，可以自己试试每一种吃法，这样你就会发现哪一类是自己最喜欢的。

低温真空干燥的冬虫夏草，从外形上来看，和正常的冬虫夏草没有任何区别，虫体也没有任何损伤，所以光靠“看”是不能鉴别出来的，还需要其他手段辅助。

低温真空干燥的冬虫夏草有两大明显的硬伤，是这一类伪劣冬虫夏草所无法掩盖的，那就是“体型大却重量轻”和“气味轻微或没有气味”。

体型大却重量轻

自然干燥的冬虫夏草，体型都会收缩至鲜草的60%左右。但低温真空干燥的冬虫夏草则体型不会发生收缩，所以这样制成的冬虫夏草看上去非常的“大”，但拿在手里却又很轻。