用轻断食法，可以轻松为你甩脂减肥！

文/李晓丽营养师

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     每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤，减肥拼命小半年，过年回到解放前~~相信这是很大一部分人得写照吧！

     春节期间，餐餐大鱼大肉、顿顿高油高盐高热量，长上几斤肉真是在所难免……年还没过完呢，衣服却穿着小了一圈儿，减肥计划全泡汤！

     咋办呢？不用急，用现在欧美非常流行的轻断食法，就可以轻松为您甩掉过年吃出来的肥肉，让你远离烦恼，重塑美丽身姿，找回自信！

     首先轻断食不是绝食，是用大量的蔬菜水果代替大鱼大肉，清刷清刷您的肠胃，使您的肠胃得到短暂的休息，相当于给过年非常“累”的肠胃做了个轻松舒适的SPA哈~

     轻断食的意思是时间不用太长，只需两天。每天只喝六杯蔬果汁，不能吃其他食物。蔬果汁里加了各种坚果或一些超级食物（天然食物的精华），属于低能量、低脂肪、高维生素、高矿物质、高膳食纤维的营养素非常高的饮品。

    每天喝上这六杯果汁，基本可以维持身体一天最基本的能量需要1200大卡，利用蔬果的超高膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排除宿便，清除体内垃圾和毒素；丰富的维生素（如VB族）及矿物质（如钙、镁）等，可以促进新陈代谢，加速脂肪的燃烧，起到减肥瘦身的效果。

给想瘦身甩脂的您，介绍二种蔬果汁的搭配食材，可做一下参考：

1、橙色蔬果汁：菠萝100g、胡萝卜280g、番茄200g、圆生菜200g、姜10g、小麦胚芽6大匙、水500ml（3人份）

2、绿色蔬果汁：西芹170g、小黄瓜320g、豌豆苗90g、油麦菜 150g、菠萝 300g、啤酒酵母6勺、各种坚果6勺、水300ml（3人份）

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李晓丽

高级营养讲师

高级营养配餐师

国家二级公共营养师

首都保健营养美食学会会员

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报等媒体撰稿人

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