首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）-营养科-营养师 李晓丽

年后打好“保胃战”，做到这七点很重要！

文/李晓丽营养师

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按着中国传统习俗，过完了元宵节，喻示这个年儿也过基本结束啦。春节期间的各种山珍海味、胡吃海塞，我们饱了口福，却苦了肠胃！生活也该步入正规了。

节后如何打好“保胃战”？对于节日里非常劳累的肠胃来说，至关重要！

1、早餐一定要吃。想要很好的保护您的胃，请您记得一定要吃早餐！经常不吃早餐，容易诱发胃病。建议早餐时间在7:00-9:00之间。

2、定时定量，规律饮食。饮食应有规律，三餐定时、定量。研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。

3、晚饭只吃七份饱，忌暴饮暴食。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。建议临睡前2-3小时不要再吃东西，再进食会导致胃酸分泌，容易造成热量的囤积，诱发胃病及肥胖。

4、不吃太凉或太烫的食物。饮食的温度要适宜，太凉会刺激胃黏膜收缩，影响胃液的分泌；太烫易烫伤消化道黏膜，诱发食道癌等疾病。

5、饮食清淡，避免辛辣和油腻。过年餐餐大鱼大肉，建议年后的饮食就要恢复清淡，少吃油炸、煎烤及辛辣食品。比如吃鸡蛋时，水煮蛋、蒸蛋羹比起油炸或煎更利于胃部的消化。

6、多吃温暖软烂的食物。山药小米粥、南瓜杂豆粥、五谷豆浆、蔬菜面条汤等，都是肠胃喜欢的食物，而且还不给肠胃造成负担。

7、常吃助消化的水果。像山楂、木瓜、菠萝等，都含有助消化的活性酶，可以起到健脾消食的作用。

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李晓丽

高级营养讲师

高级营养配餐师

国家二级公共营养师

首都保健营养美食学会会员

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报等媒体撰稿人

获今日头条营养·最具人气文章奖

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