谢谢  @新浪美食  寄来的新年水产礼包！

野生的美国阿拉斯加海鲜：狭鳕鱼块、黄金鲽。
阿拉斯加有着三万四千英里的海岸线，

天然纯净的自然环境孕育出了丰富的海产宝藏......

深海捕捞，无骨无刺、肉质紧实、口感鲜美的狭鳕鱼用来油炸特别好吃！

谢谢  @雀巢美极Maggi  寄来的新年礼物---经典美极调味礼盒，非常喜欢......

美极调料，各种口味，超赞！

春节假期间，让你的拿手好菜更加锦上添花！

只需一勺，就能轻松打造一道高颜值、高味值的美味佳肴......

【炸~椰香狭鳕鱼块】

材料：狭鳕鱼块

调料A（腌）：雀巢美极鲜味汁    少量料酒    少量细盐   姜蓉    葱白末

调料B（裹）：面粉    蛋液    面包糠   椰丝 

调料C（炸）：油

做法：

1 面包糠+椰丝，以1：1的比例，混合，备用。

2 将鱼块洗净，去掉多余的水份，倒入调料A，拌匀后，腌制约30分钟。

3 将鱼块在面粉里裹一下，再在蛋液里蘸一下，最后裹上椰丝面包糠混合粉。

4 起油锅，油温烧至6成热，中小火，放入鱼块，炸至表面金黄色，捞起即可。

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                          PS：本篇博文的图片，特别邀请我家喜爱摄影的妈妈友情拍摄，谢谢！