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分类: 裱花蛋糕 |
要正式进入teenager的行列了
回首昨日咿咿呀呀的学语小儿
看今日有朝气、有思想、又有点小小叛逆的青少年
成长仿佛就在一瞬间 ......
祝我大女儿生日快乐!平安健康!
材料:
8寸正方形戚风蛋糕胚------1个
淡奶油------650克
细砂糖------65克
夹层用的水果------可随意采用
表面装饰:
新鲜树莓------适量
梯子干------适量
膨化即食燕麦片------适量
注:
A 表面装饰的膨化即食燕麦片部分,原先的构想是撒上白色巧克力屑,后来觉得需要刨巧克力屑,偶觉得有点小麻烦,于是用了现成的燕麦,视觉效果貌视也不错。
B 所需辅助工具:惠尔通裱花嘴 1M
制作步骤:
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2 戚风蛋糕胚分片,每层夹层里都抹上奶油与放上水果;垒叠后,用适量的淡奶油抹抹四周,稍微修整修整。见图1
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顺道贴上晚餐,家里烧的几样小菜~~
黑胡椒炸虾
剁椒响油香葱金鲳鱼
瑶柱肉丝口蘑汤
凉拌西芹莲子
BBQ酱烤排骨
蜜汁蚝油烤鸡翅