加载中…【老油条烧丝瓜】--#打开味蕾新世界#
(2023-08-23 06:09:44)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式素菜 |
油条别再配豆浆了，丝瓜正当季，和油条烧在一起，清淡好吃，鲜香下饭，喜欢的朋友可以试一试呦！
材料：
- 丝瓜1条
- 油条1根
- 彩椒2只
- 蒜2瓣
- 食用盐适量
- 白糖适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
- 淀粉水
做法：
- 丝瓜去皮切成滚刀块。
- 放入淡盐水中浸泡，这样烧出来不容易黑。
- 油条切成小段备用。
- 彩椒洗净去籽，切成小块备用。
- 锅中倒入适量食用油，稍热即可放入蒜片炒香。
- 放入丝瓜翻炒片刻即可加入彩椒，然后放油条。
- 根据口味加少许盐，白糖和白胡椒粉调味。
- 出锅前倒入淀粉水翻拌均匀即可。
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