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分类: 美食--中式素菜 |
秋葵含有丰富的维生素,
对人体很有益处,
秋葵中还含有丰富的钙,
对成长中的小朋友促进增高有帮助。
秋葵的做法很多,
今天和大家分享的是一款清爽又下饭的油泼蒜香秋葵,
好吃又简单,
喜欢的不妨试一试吧!
材料:
- 秋葵
- 大蒜1头
- 剁辣椒1大勺
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油1大勺
- 盐1搓
做法:
- 烧一小锅开水,水中加入1搓盐和少许食用油。
- 秋葵洗净,放进开水中汆烫一下,马上过一遍凉水。
- 将秋葵对半切开摆盘。
- 上面放上切碎的蒜粒,和一大勺剁辣椒。
- 倒入适量蒸鱼豉油。
- 烧一大勺食用油,趁热淋到上面。
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