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【咖喱青口】--#征服你挑剔的味蕾#
(2021-05-29 22:45:55)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
昨天多伦多突然飘起了雪花，
五月飞雪，
比较罕见，
朋友圈都在抢救早早种下的花花草草，
有用塑料布盖住的，
有用桶罩住的，
还有费劲将名贵花草拌进屋里的，
我都没管，
今天跑出去看看，
花花们一切安好，
芍药的花蕾含苞欲放，
铁线莲也倔强的伫立着，
月季玫瑰的花苞也跃跃欲试。
今天尝试咖喱青口，
喜欢咖喱口味的朋友一定要试试。
材料：
- 青口
- 洋葱
- 蒜粒
- 九层塔
- 咖喱酱
- 椰奶
- 黄油
- 白葡萄酒
做法：
- 青口用刷子刷洗干净外壳，备用。
- 洋葱去皮洗净，切碎。
- 蒜切成蒜片。
- 黄油放入锅中融化。
- 加入洋葱碎和蒜片炒香超软。
- 放入咖喱酱和半杯椰奶煮开。
- 放入青口和九层塔，白葡萄酒煮3~4分钟即可。
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