加载中…
【素炒荷包蛋】--#荷包蛋它炒一炒鲜香爽口#
(2021-02-25 09:24:29)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
荷包蛋相信大家都吃过，
今天分享的是炒荷包蛋，
煎的外焦里嫩的荷包蛋，
和素菜炒在一起，
色彩靓，
味道好，
喜欢的朋友一定要试一试。
材料：
- 鹌鹑蛋
- 玉米笋
- 毛豆仁
- 胡萝卜
- 百合
- 蚝油
- 生抽
- 食用油
- 盐
- 糖
- 蒜末
做法：
- 玉米笋洗净，切成段。
- 胡萝卜洗净，切成薄片。
- 锅中倒入适量食用油，中小火将鹌鹑蛋煎至两面焦黄。
- 盛出备用。
- 锅中倒适量食用油，放入蒜末炒香。
- 放入毛豆仁，胡萝卜和玉米笋翻炒。
- 加荷包蛋，倒入蚝油，生抽，盐和糖调味。
- 最后加入百合翻炒1-2分钟。
喜欢
0
赠金笔