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【牛肉酥皮派】--#节日餐桌的点睛之作#
(2020-12-24 07:52:09)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
12月26日开始，
安省全省范围“大封锁”。
购物中心，滑雪场都将关闭，
这几天，
疯狂的加拿大人在最后的狂欢，
到处人山人海，
今天的滑雪场也是人满为患。
今年的圣诞节，
注定是没有聚会和旅行的，
但生活的仪式感却不能少，
明天的平安夜，
后天的圣诞节你们都安排上了吗？
不如和我一起在家过个舒心放松的圣诞节！
材料：
- 牛肉糜450克
- 起司碎1杯
- 烧烤酱1/2杯
- 牛角包面团2听
- 鸡蛋1只
- 食用油适量
- 黑白芝麻适量
做法：
- 预热烤箱350F.
- 平底锅中倒入少许食用油，放牛肉碎翻炒均匀，断生即可盛出。
- 炒好的牛肉碎中加入自己喜欢的烧烤酱或海鲜酱，西红柿酱都可以。
- 再加少许起司碎，拌匀。
- 将牛角包面团展开铺在烘焙纸上。
- 两片面在长的方向接起来，用手将面团接口处都按压下，使面团无大的接缝。
- 用刀在长的面团方向两边各切1英寸宽的面片，中间留下不切断。
- 将炒好的牛肉碎铺在中间面团上。
- 再撒上起司碎在上面。
- 将两边的面片左一片右一片交替的折向中间。
- 上面刷上鸡蛋液，撒适量黑白芝麻。
- 放进预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或至表面金黄。
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