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【芦笋玉米炒百合】--#与百合味蕾上的亲密接触#
(2020-10-27 09:53:57)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式素菜 |
新鲜的百合即可以入菜又可以用来做甜品，
或炖，或煮，或炒，
中秋过后，
不妨与百合来一次味蕾上的亲密接触，
搭配芦笋和小玉米，
色彩娇艳，
口味清淡，
是秋季养生不可少的佳品。
材料：
- 芦笋
- 小玉米
- 胡萝卜
- 百合
- 盐
- 糖
- 蒜末
- 淀粉水
- 食用油
做法：
- 芦笋洗净，去除老根，切成段备用。
- 胡萝卜洗净去皮，切成棱形片。
- 烧一锅开水，水开后加入少许盐和食用油。
- 放入芦笋，胡萝卜和小玉米焯水1分钟左右。
- 捞出后过凉水，备用。
- 炒锅中加入适量食用油，放入芦笋，胡萝卜，小玉米和百合翻炒均匀。
- 放蒜末，加入盐和糖调味。
- 淋少许水淀粉即可出锅。
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