稻荷寿司,
日本关东人和关西人做法有些不同,
关西人把稻荷寿司叫做“扬寿司”,
他们做出的稻荷寿司一定要像狐狸的耳朵一样是三角形的,
关东人则不一样,
关东的稻荷寿司则是四角形的,
填满食材后豆腐皮鼓鼓的,
四角尖尖的,
就像古代日本装满米的米袋子。
材料:
- 日式油豆腐皮
- 温热米饭
- 寿司醋
- 黑芝麻
- 牛油果
- 培根碎
做法:
- 米饭在电饭煲中煮好,放置温热。
- 把牛油果,黑芝麻和培根碎一起混入寿司饭中。
- 根据自己的口味加入寿司醋,用勺子拌匀。
- 取一个油豆腐皮,把饭捏成球状填入豆腐皮中。
- 好吃的稻荷寿司就做好了。
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