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美食 |
分类: 美食--中式素菜 |
硬菜吃多了,
不妨偶尔来一点小清新。
今天的这款剁椒毛豆藕丁,
无论是颜值还是口感,
都担的起小清新之名,
喜欢的朋友赶紧试试吧!
食材:
- 毛豆
- 藕
- 剁辣椒
- 食用油
- 糖
做法:
- 藕洗净去皮,切成丁备用。
- 锅里倒适量食用油,倒入藕丁翻炒。
- 放入毛豆,炒一下。
- 加入1大勺剁椒酱,少许糖炒均匀。
- 稍稍倒一点点水,盖上盖子焖1-2分钟。
- 炒匀即可出锅。
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