加载中…【韩式甜土豆】--#韩式餐前小菜系列#
(2020-01-23 23:45:36)
标签：
美食 |
分类： 美食--日韩料理 |
韩式餐前小菜中，
还有一道甜土豆也很好吃，
但是不是每个韩餐馆都提供，
我吃过一次后就念念不忘，
不如自己在家做，
想什么时候吃就什么时候吃！
材料：
- 土豆
- 盐
- 食用油
- 酱油
- 糖
- 蜂蜜
- 麻油
做法：
- 土豆洗净切成块。
- 放进盐水中泡10分钟，盐和水的比例是1勺盐2杯水。
- 捞出土豆冲洗干净盐水。
- 锅里放适量食用油，放入土豆大火炒至表面有点焦。
- 放水，酱油，白糖和蜂蜜，盖上盖子煮8-10分钟。
- 揭开盖子后收干水分，放少许麻油出锅。
- 凉着吃味道超好。
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