【椒盐鱿鱼须】--#空气炸锅食谱#

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美食 |
分类: 美食--中式料理 |
椒盐配香菇,
吃出肉鲜味,
椒盐配里脊,
香而不腻,
椒盐配鱿鱼,
那就是绝配。
材料:
- 鱿鱼须
- 香菜
- 面粉
- 干淀粉
- 无铝泡打粉1小匙
- 油
- 椒盐
做法:
- 鱿鱼洗净,切成小段。
- 开水锅中放入鱿鱼,变色后立即捞出,沥干水分。
- 将面粉,干淀粉,泡打粉,水,油调成面糊,静止20分钟,让泡打粉起作用。
- 面糊中放少许香菜碎。
- 鱿鱼放进面糊中裹上浆,放空气炸锅中10分钟左右至表面金黄。
- 吃的时候蘸椒盐即可。
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