加载中…【玫瑰豉油鹌鹑】--#每一道菜都是家的温度#
(2019-02-04 21:04:39)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
杨绛先生说过，
人就要活出自己的样子，
能够爱自己所爱，
恨自己所恨，
能做自己想做的事情，
觉得自己想要什么样的生活。
转眼间，
狗年的余额已不足，
猪年正大踏步向我们跑来，
让我们用美食来开启新的一天新的一年，
精神抖擞迎接更多更大的挑战！
材料：
- 鹌鹑6只
- 玫瑰露酒
- 李锦记豉油鸡汁
- 冰糖
- 美极鲜酱油
- 葱
- 姜
- 食用油
做法：
- 将鹌鹑洗净后，用玫瑰露酒和豉油鸡汁腌制2小时以上。
- 少许油加热，放入葱姜爆香。
- 加入半瓶豉油鸡汁和少许美极鲜，冰糖。
- 加入腌制好的鹌鹑，小火焖20分钟，期间翻面几次。
- 捞出摆盘即可。
喜欢
0
赠金笔