【抱蛋虾饺】 -- #早餐煎饺也可以像艺术品#

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美食 |
分类: 美食--营养早餐 |
饺子的吃法有很多,
煎,煮,蒸都是最常见的,
今天的煎饺不同于常规的玩法,
里面加入了鸡蛋液,
看着是不是顿时高大上很多?
鸡蛋的清香加上饺子的香味,
即营养有好吃。
我能想到最烂漫的事,
就是吃香喷喷的饺子

不唱了,
赶紧做饺子去啦!
材料:
- 虾饺5-10只
- 鸡蛋2只
- 葱花
- 黑芝麻
- 食用油
- 盐
- 料酒
做法:
- 现成的虾饺摆放在平底锅中。
- 倒入水开中火,盖上盖子煮至水收干。
- 鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒,搅拌均匀。
- 当锅中水收干后,倒入少许食用油,晃动锅子使油均匀铺在锅子底部。
- 倒入鸡蛋液,小火将鸡蛋煎熟。
- 起锅前加入适量黑芝麻和葱花即可。