加载中…#新春悠享家#【炫彩炸汤圆】 -- #有颜又有料的美食#
(2018-02-04 03:23:59)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
进入腊月，
年也越来越近了，
新年里还有一味不可或缺的美食，
就是汤圆了。
南方人家里习惯在春节的早晨共进汤圆，
汤圆象征阖家团圆，
家家户户团团圆圆。
普通的煮汤圆，
炸汤圆如果还不能尽兴的话，
不妨试试今天的炫彩炸汤圆，
有颜又有料。
炫彩的外表，
炫味的舌尖感觉，
一口咬下去，
霸道的弥漫融化你的味蕾。
材料：
- 糯米粉1/2杯*4
- 红豆沙
- 菠菜汁
- 胡萝卜汁
- 甜菜汁
- 南瓜汁
- 食用油
做法：
- 分别将上述蔬菜打成汁并过滤一下。
- 用蔬菜汁分别和半杯糯米粉活成软硬合适的面团。
- 分割成大小合适的小剂子。
- 用手按成圆形，包入豆沙馅。
- 再用手撮成球。
- 油锅烧5成热，每个糯米球用牙签扎一些眼，否则炸的过程会炸裂。
- 下油锅中炸熟捞出。
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