白色面团：

• 2杯面粉
• 2/3杯 + 2大勺牛奶
• 1茶勺酵母
• 2大勺白糖
• 1/4茶勺盐
• 1大勺色拉油

黄色面团：

• 1杯面粉
• 南瓜泥少量
• 1茶勺牛奶
• 1/2茶勺酵母
• 1大勺白糖
• 1小撮盐
• 1/2茶勺色拉油

做法：

• 将做白色面团和黄色面团要用到的牛奶分别加热到微温。
• 用牛奶分别化开酵母。
• 把做白色面团要用到的面粉，白糖和盐放入搅拌盆里，加入牛奶和酵母。
• 最后加入色拉油，面团揉至光滑而有弹性。
• 将南瓜泥，做黄色面团的面粉，白糖和盐，搅匀，加入牛奶和酵母。
• 最后加入色拉油，一样的揉至面团光滑而有弹性。
• 将两个面团分别盖好，室温下发酵至两倍大，约60到80分钟。
• 在案板上撒上干粉，将两个面团分别排气，揉圆，盖好，再饧面10分钟。
• 两色面团擀成3毫米厚的面片。
• 用圆形模切出白色圆面片和黄色半圆面片。

• 取一个白色面片，上半部刷上油，再将半片黄色盖在上面。

• 刷上油，从下向上叠。
• 双手将半圆面片稍拉长，左半边刷上油。
• 向左叠，用锋利的刀切两刀，第二刀切断。

• 两边向外翻开，边上的切面朝下。
• 接触面刷点水，放在中间，即成花卷生胚。

• 依次完成所有的面团。
• 二次发酵约25--35分钟。
• 冷水上锅，大火蒸至开锅后，转成中火蒸10--15分钟。
• 关火后不要马上开盖，继续焖5分钟。