加载中…【龙卷寿司(dragon sushi roll)】 -- #不一样的寿司#
(2017-05-12 10:25:15)
标签：
美食 |
分类： 美食--日韩料理 |
龙卷寿司，
漂亮的象一条盘踞在餐盘上的巨龙，
虎虎有生气，
自己制作，
方便简单，
成品却很惊艳，
是聚会宴客装B的神器。
材料：
- 大米2杯
- 牛油果(Avocado) 1/2个
- 天赋罗虾2只
- 寿司醋
- 黄瓜
- 腌萝卜
- 海苔片
做法：
- 米饭煮熟后放至微温，倒入寿司醋拌匀。
- 天赋罗虾用油炸熟备用。
- 将牛油果对半切，去除果核，切薄片。
- 在工作台上铺寿司帘，放一张海苔片。
- 在上面铺上寿司饭，压平。
- 上面放保鲜膜，海苔，寿司饭和保鲜膜一起反过来，放帘子上。
- 依次放入腌萝卜，天赋罗虾，黄瓜条。
- 卷起来，上面铺上牛油果片。
- 盖上保鲜膜，然后将牛油果和寿司压紧。
- 用刀均匀切分寿司。
我今天一着急，
忘了将寿司反过来，
米应该朝外卷。
不过一点也不影响整体美观，
自我安慰一下。
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